Diabetes Ernæring - Gjør Mat alliert i krigen mot Diabetes

One av de avgjørende komponentene i diabetesbehandlingen er kosthold. Det er en god del meninger som den beste tilnærmingen når det gjelder diabetes ernæring og dietter generelt. Dietter er sjelden en one-size-fits-all program, så det er en god idé å finne en som fungerer for deg.
Viktigste er å følge et måltid plan som passer dine personlige preferanser og livsstil og på samtidig hjelper deg å nå målene for blodsukker, blodtrykk og vekt kontroll.
gode karbohydrater vs dårlige karbohydrater
det er også en god idé å holde seg unna eller alvorlig begrense "dårlig "karbohydrater som hvitt brød, hvit ris, og bearbeidet mat som kaker, kjeks, potetgull, kjeks, godteri og sukkerholdig brus.
The GI Index
Fordi "dårlige" karbohydrater er behandlet og raffinert de er assimilert av fordøyelsessystemet på et mye raskere tempo enn "gode" karbohydrater. Dette fører til at blodsukkeret til å pigge. Jo raskere denne handlingen skjer jo høyere glykemisk indeks eller gastrointestinal verdi for at maten. Den langsommere denne virkning skjer, jo lavere gastrointestinal verdi.
Hvis du var å spise et eple det vil ta kroppen din en stund å konvertere disse karbohydrater til drivstoff som det er vitaminer og fiber kroppen har til å behandle også. Dette er en type mat som kroppen din er designet for å spise, og det er en nedre gastrointestinal verdi mat. Hvis du var å spise rett tabellen sukker eller "dårlige" karbohydrater denne prosessen vil skje i en akselererende tempo fordi sukker konverterer umiddelbart. Disse høyere gastrointestinal verdi mat er rett og slett ikke hva slags mat kroppen vår er laget for å spise.
Hvordan Overspising "Bad" karbohydrater kan gjøre oss fete

Når glukose ikke er nødvendig med en gang den er lagret i leveren og muskelcellene som glykogen.
Hvis kroppen har for mye glukose og alle dens glykogen lagringsplasser er fulle, vil den konvertere thisglucose til fett. Dette forklarer hvorfor det er nødvendig å se på forbruket av høy glykemisk mat.
Når du inntar "dårlige" karbohydrater du rett og slett ikke gir kroppen riktig drivstoff. Du ville ikke bruke feil drivstoff på bilen din, så hvorfor putte den i kroppen din?
"Good" Fats vs "dårlig" fett
En annen ting som de fleste ernæringseksperter er enige om er ser "dårlig" fett i kostholdet ditt. "Dårlig" fett er mettet og trans fett som kan øke risikoen for å utvikle visse sykdommer. Mettet fett er fett som vanligvis er fast ved romtemperatur.
Den transfett er de hydrogenerte og delvis hydrogenert olje som finnes i mange bearbeidet mat som kjeks, kaker, potetgull og andre bearbeidede snacks. < .no> de "gode" fettet er enumettet og flerumettet fett som bidrar til lavere sykdomsrisiko. Disse er ofte en god kilde til omega-3 fettsyrer, som hovedsakelig finnes i kaldt vann fisk, nøtter, frø, og også i mørke bladgrønnsaker, linfrø olje og olivenolje.
Hva å spise

Mens det er noen uenighet om den beste diabetes ernæring, de fleste eksperter anbefaler følgende matvarer:
· matvarer med en glykemisk indeks eller GI rangering på 55 eller mindre
· "Good" karbohydrater som hele korn, stål-kutt eller havregryn, søtpotet, bønner og belgfrukter
· Frisk frukt som har en lavere gastrointestinal Rangeringen
· Friske grønnsaker
· Fisk og sjømat
· Lav fett kylling, kalkun og svinekjøtt
· Tofu og eggehviter
· Lav fett eller ikke-fett melk

The Plate Trick
Disse matvarene kan være rammen av en diabetiker diett for utmerket diabetes ernæring. Det viktigste er å sørge for at dine måltider er balansert. En enkel måte å gjøre dette på er å mentalt bilde en tenkt linje i midten av tallerkenen din. Den ene halvdelen av tallerkenen din bør inneholde ikke-stivelsesholdige grønnsaker som spinat, squash, paprika, grønne bønner, etc. Nå plassere en annen tenkt linje gjennom sentrum av den resterende halvparten av platen. Dette etterlater deg med to like store deler. I den ene delen plasserer "gode" karbohydrater som hele korn brød, poteter, ris og pasta. I den gjenværende delen plasserer protein som fisk, kylling eller kalkun. Legg noen ikke-fett melk og en liten bit av frukt hvis du ønsker det
Det du har det.; en enkel måte å holde kostholdet på målet og holde deg frisk. Bruk mat som din venn for å oppnå bedre helse.