Ja,
Du kan spise sjokolade med diabetes type 2 - Slik gjør du det
Det kan være vanskelig å finne rom i et diabetesvennlig diett for å passe på avlat-spesielt hvis du er en beryktet sjokolade. Hvis vi skal være ærlige, det er nesten umulig å finne en like tilfredsstillende erstatning for godt, gammeldags sjokolade. Den gode nyheten er, selv om du jobber med å kontrollere blodsukkernivået, sjokolade kan være en del av et generelt sunt, diabetesvennlig kosthold. Her er noen tips for å få sjokoladefiksen din uten å spore diabetesplanen din.
1. Velg kvalitet fremfor kvantitet
Selv om dette mantraet gjelder for nesten hvilken som helst mat, det er spesielt viktig for mer bearbeidet mat som sjokolade. Hvis du leter etter en enkel sjokoladebar, se etter en som har få ingredienser (kakao, kakao smør, sukker) og minimale tilsetningsstoffer (lecitin, hydrogenerte oljer, osv.) Dette kan bety at du hopper over det typiske påsken eller halloween-godteriet-eller i det minste spiser dem bare veldig av og til-og velger en sjokoladebar av høyere kvalitet for å unne deg oftere.
Mørkere sjokolade inneholder større mengder antioksidanter, som beskytter cellene mot skade. Mørk sjokolade har også en tendens til å være lavere i sukker og kan dempe sjokoladesuget i små mengder.
Er du ikke fan av mørk sjokolade? Se etter alternativer for melkesjokolade som inneholder minst mulig ingredienser. Og vær oppmerksom på porsjonsstørrelser - melkesjokolade har en tendens til å være høyere i sukker og mettet fett.
Konklusjon:Hvis du skal spise sjokolade, investere i en sjokolade av høy kvalitet. Det er mindre sannsynlig at du spiser en hel pose med det hvis du vet at det koster litt mer!
2. Nyt øyeblikket
Sjokolade er en mat som bør nytes på samme måte som å nyte et glass god vin - nyt smaken og nyt øyeblikket. Denne tilnærmingen lar deg ikke bare virkelig nyte det dype, rike smaker av sjokoladen, men hjelper deg også med å merke dine følelser av metthet og unngå tankeløs spising, som ofte er ansvarlig for et uventet sukkerrus.
Neste gang du spiser et stykke sjokolade, Vær oppmerksom på ledetrådene som sier at du har fått nok. Spør deg selv etter noen små biter, “Gjør dette sjokolade egentlig smake like godt som de to første bitene du hadde? ” Svaret er sannsynligvis ikke.
Unngå å spise sjokolade mens du blir distrahert, for eksempel når du er på telefonen, foran fjernsynet eller mens du kjører. Du vil ikke virkelig nyte den søte godbiten din hvis du er for fokusert på en annen oppgave, som absolutt ikke er verdt blodsukkernivået.
3. Kombiner den med andre smakfulle matvarer
En annen likhet mellom sjokolade og vin er deres evne til å koble seg godt sammen med andre matvarer. Å spise sjokolade med andre næringsrike matvarer lar deg unne din søte tann mens du fyller på mer enn bare sukker.
Prøv å spise mørke sjokoladebiter med frisk frukt og rå nøtter eller ost. Fett- og proteininnholdet i nøtter og ost kan bidra til å dempe noen av effektene på blodsukkeret fra sjokoladen og frukten.
4. Unngå total sjokolademangel
Nøkkelen til en sunn matplan er å unngå total fratakelse av en mat- eller matgruppe. Dette gjelder for sjokolade, også. Ikke frata deg selv! Den største feilen mine klienter gjør når de prøver å spise sunnere, er å sverge fra seg alle sine favoritt overbærende matvarer. Å unngå sjokolade helt hvis du elsker sjokolade er en sikker måte å overspise det ved din neste mulighet når viljestyrken minker.
Gjør plass til sjokoladefyllene dine og velg dem med omhu. Planlegger du å ta et stykke sjokolade etter middagen? Det er sannsynligvis godt å hoppe over glasset vin og lagre det en natt til. Prøv også å fokusere på å spise en sunn middag rik på magre proteiner og grønnsaker for å få i noen verdifulle næringsstoffer for å holde blodsukkeret stabilisert før du spiser en sukkerholdig godbit.
5. Tid godbitene dine riktig
Når du prøver å holde blodsukkeret stabilt, timing er alt. Å spise sjokolade på tom mage kan skyte blodsukker høyere og raskere enn hvis det spises etter et måltid eller med en annen matbit.
Det er også en god idé å unngå å spise sjokolade rett før sengetid. Sjokolade inneholder et moderat koffeininnhold som kan holde deg våken om natten.
Trenger du å hente om morgenen? Prøv å legge til usøtet, rå kakaopulver til en smoothie med fiberrike frukter som kirsebær eller bær og ren gresk yoghurt. Kakaopulveret vil øke energien din og gi deg følelsen av å unne deg under dagens viktigste måltid!
Tidligere:30 Snackideer for type 2 diabetes
Neste:Jeg har diabetes type 2 - her er hva jeg spiser på en uke
