Gikk vi virkelig opp i vekt under pandemien?
Mange har snakket om "COVID 15, "med henvisning til å få 15 kilo under karantene. Men det gjorde folk egentlig legge på seg? Dette spørsmålet fascinerte forskere. Så de undersøkte pasientdata fra elektroniske helseregistre. Nærmere bestemt, de så på 15 millioner pasienters vektendringer året før pandemien startet, og deretter vektendring i ett år i løpet av pandemien. Som det viser seg, 39% av pasientene gikk opp i vekt under pandemien, med vektøkning definert som over den normale svingningen på 2,5 kilo. Omtrent 27% gikk opp mindre enn 12,5 pund og omtrent 10% gikk opp mer enn 12,5 pund, med 2% som går opp over 27,5 pund.
Det var mye stress i løpet av pandemiens første år, og stress er forbundet med økt kortisol. Økt kortisol har vært assosiert med økt inntak av hyperpalatable matvarer, som er matvarer med mye salt, fett, eller begge. Det er også bevis på at kroppene våre metaboliserer mat saktere når de er under stress. I tillegg, stress og høye kortisolnivåer er forbundet med økt magefett, som setter mennesker i fare for sykdommer som hjertesykdom og diabetes type 2. For å legge til listen over usunne effekter av stress på kroppen, høye kortisolnivåer kan redusere muskelmasse, og dette har igjen en innvirkning på stoffskiftet. Jo mindre muskelmasse du har, jo lavere stoffskifte og færre kalorier du forbrenner i ro. Alt dette er et oppsett for vektøkning og dårlig helse med økt stress.
Noen reagerer på stress ved ikke å spise. Disse menneskene ignorerer sultstikkene sine, og så går noen ned i vekt under stress. Som det viser seg, den elektroniske helsejournalanalysen avslørte at 35% av pasientene gikk ned i vekt i løpet av pandemiens første år. Få mennesker klaget over å gå ned i vekt, så vi hørte mindre om det. Årsakene til dette er sannsynligvis mangefasetterte. Det er mulig at folk satt mer og beveget seg mindre. Og dermed, de mistet muskelmasse og fikk fett (fett veier mindre enn muskler).
En sunnere årsak til dette vekttapet kan være at folk prioriterte helsen og hadde mer kontroll over maten. De lagde mat på sitt eget kjøkken, og forskning viser at å lage mat selv og ikke gå på restauranter kan hjelpe deg med å gå ned i vekt. En studie fra University of Minnesota sporet spisevaner og helse for 3, 031 mennesker i 15 år:de som hadde fastfood to eller flere ganger i uken, gikk opp 10 kilo mer enn de som sjelden spiste på denne måten. I en annen studie fra samme universitet, kvinner som gikk ut for hurtigmat en ekstra gang per uke i løpet av en treårig studie, fikk ekstra 1,6 kilo.
I tillegg noen mennesker tok karantene tid som en mulighet til å trene og fokusere på kondisjonen, ernæring, og sove. Disse menneskene gikk sannsynligvis ned i vekt. Det er også mulig at uten jobbpendling, folk tok seg tid til trening og tilberedning av sunnere måltider hjemme.
Hvor går vi herfra? Hvis du gikk opp i vekt under karantene, du har en mulighet til å endre vaner og arbeide for å følge de seks søylene i livsstilsmedisin (trening, spise sunt, god søvn, sosiale forbindelser, stressmotstand, og unngå risikofylt stoffbruk) for å hjelpe deg å gå ned i vekt, forbedre helsen din, og forbedre din følelse av velvære. Her er måter å unngå langsom vektøkning gjennom årene (pandemi eller ikke).
Følg meg på Twitter @BethFratesMD Stressens rolle i vektøkning
Ikke alle la på seg kilo under karantene
Enten du gikk opp eller ned i vekt under karantene, du er ikke alene