Lavkarbo og fettrik diett hjelper overvektige eldre voksne

.content-repository-content img {object-fit:cover; }

I tidsskriftene

Forskere fortsetter å utforske den rette balansen mellom karbohydrater og fett i folks kosthold. Men for overvektige eller overvektige eldre voksne, en fersk studie fant at en lav-karbohydrat, fettfattig diett kan gi spesielle helsemessige fordeler. Resultatene ble publisert online 12. august, 2020, av Ernæring og metabolisme .

Forskere spurte 40 overvektige voksne, i alderen 60 til 75 år, å følge en åtte ukers diett der 10% av kaloriene kom fra karbohydrater, 25% fra protein, og 65% fra fett. Karbohydratkilder inkluderer grønne grønnsaker, ikke-stivelsesholdige grønnsaker, litt frukt, og fiberrike korn. Proteininntaket består av egg, fisk, svinekjøtt, og fjærfe. Fettholdige matvarer inkluderer olivenolje, kokosolje, mutteroljer, nøttesmør, ost, kokosnøttmelk, og avokado.

Sammenlignet med en kontrollgruppe, lavkarbo, fettrik gruppe mistet mer visceralt fett (det dype, skjulte fettet som omgir mageorganene). De hadde også et stort fall i insulinresistens og forbedret kolesterolnivået. Disse endringene er knyttet til en lavere risiko for hjerneslag, diabetes, og hjertesykdom. Selv om denne diettens langsiktige fordeler er ukjente, Å redusere karboinntaket kan være en måte for eldre voksne å sette i gang med sin vektreduksjon og forbedre helsen på måter som skalaen ikke alltid viser.

Bilde:© bortonia/Getty Images