Inngåelse av essensielle oljer damp destillasjon absolutter Og CO2s Explained

Aromaterapi Goes "High Tech"

Nye metoder eterisk olje utvinning går inn i hovedstrømmen av aromaterapi, tilbyr nye valg i oljer aldri før har vært tilgjengelig. Med de nye etikettene av "CO2" og "SCO2 ', sammen med den tradisjonelle" damp "og" hydro "destillasjoner,' absolutter", og "kaldpressing", kan et lite utdanning for aromaterapi entusiast gå en lang vei i avgjørende olje utvalg. Er en prosess bedre enn en annen? Har man produsere et bedre luktende olje, eller en med større aromatherapeutic verdi? Det viser seg at avgjørende oljeproduksjon, som vinproduksjon, er en kunstform, så vel som en vitenskap. Verdien av de nyere bearbeidingsmetoder avhenger i stor grad på den erfaring av distiller, så vel som den påtenkte anvendelse av sluttproduktet. Hver metode er viktig, og har sin plass i fremstillingen av aromaterapi-klasse essensielle oljer.

Steam og Hydro destillasjon

Steam destillasjon, den vanligste metoden for essensielle oljeproduksjon, omfatter strømningen av damp inn i et kammer som holder det rå plantemateriale. Dampen forårsaker små sekker som inneholder essensielle oljen til å briste. Oljen blir da båret av damp ut av kammeret og inn i en avkjølt kondensator, hvor dampen igjen blir vann. (Hydro-destillasjon er en tilsvarende prosess hvor plantematerialet er kokt, og den resulterende damp blir fanget og kondensert). Oljen og vannet blir skilt; vann, referert til som en "hydrosol", kan bli beholdt som det vil ha noen av anlegget essens. Rose hydrosol, for eksempel, er ofte brukt for det er mildt antiseptisk og lindrende egenskaper, så vel som det er behagelig floral aroma.

En rekke faktorer avgjør den endelige kvaliteten på en damp destillert avgjørende olje. Bortsett fra plantematerialet i seg selv, de viktigste er tid, temperatur og trykk, og kvaliteten på destillasjon utstyr. Essensielle oljer er meget komplekse produkter; hver består av flere, noen ganger hundre, av distinkte molekyler som kommer sammen for å danne oljens aroma og terapeutiske egenskaper. Noen av disse molekylene er relativt ømfintlige strukturer som kan endres eller ødelegges ved ugunstige miljøforhold. Så mye som et godt måltid er mer flavorful når laget med tålmodighet, de fleste oljer dra nytte av en lang, langsom "mat" prosess.

Temperaturen på utvinning kammer kan ikke være for høy, lest noen komponenter i olje forandres eller ødelegges. Det samme er tilfelle med kammerets trykk. Lavendel, for eksempel, bør ikke behandles på over 245 grader C og tre pounds per kvadrattomme av trykk (3 psi). Høyere temperaturer og /eller trykk resultere i en "hard" aroma? mer kjemisk enn floral? og redusere olje terapeutiske effekter. Dessuten må ekstraksjonen periode få lov til å fortsette i en viss tid for å skylle all olje komponenter fra anlegget, noe som er gitt ut hurtigere enn andre.

Til tross for ulempene ved aggressiv behandling, høye temperaturer og trykk brukes ofte for å produserer store mengder olje i løpet av kort tid. Disse oljene er vanligvis bestemt for bruk i kosmetikk og bearbeidet mat produksjon, men er noen ganger solgt til endelige forbrukere som essensielle oljer for bruk i aromaterapi. Disse oljene skal bli billigere, men er av begrenset terapeutisk verdi, og forskjellen er tydelig når aromaer er sammenlignet side ved side.

absolutter

Noen planter, og spesielt blomster, ikke egner seg til damp destillering. De er også delikat, eller deres duft og terapeutisk essences kan ikke være helt utgitt av vann alene. Disse oljene vil bli produsert som "absolutter"? og samtidig ikke teknisk anses essensielle oljer kan de likevel være av terapeutisk verdi. Jasmine og Rose spesielt er delikate blomster som er oljer ofte finnes i "absolutt" form.

Behandlingen av en absolutt første omfatter hydrokarbonoppløsningsmiddel ekstraksjon av en "betong" fra plantemateriale, et halvfast blanding av typisk 50% voks og 50% flyktig olje. Betongen blir igjen behandlet under anvendelse av etylalkohol (den samme alkohol som finnes i øl, vin, etc.), hvor voksen er bare svakt oppløselig. Det flyktige planteolje skiller i alkohol, og denne blandingen blir fjernet. Alkoholen blir deretter inndampet, og resultatet er en nesten ren planteekstrakt? avhengig av omhyggelige fordampningen, av og til 2% eller mindre av etylalkohol kan forbli. Bruk av løsemidler i utpakkingen tross, kan absolutter ha utrolig dype og komplekse aromaer.

CO2 og SCO2 er

Og nå for de mest moderne teknologier, karbondioksid og superkritisk karbondioksid utvinning. Begge metodene innebærer bruk av karbondioksyd som "oppløsningsmiddel" som bærer den essensielle oljen vekk fra det rå plantemateriale. Det lavere trykk CO2-fjerning omfatter kjøling karbondioksid til mellom 35 og 55 grader C, og pumpe den inn i plantematerialet på omtrent 1000 psi. Karbondioksydet i denne tilstanden blir kondensert til en væske. Kritisk CO2 avstamning (SCO2) innebærer karbondioksid oppvarmet til 87 grader F og pumpes gjennom plantemateriale på rundt 8000 psi? under disse betingelser, blir karbondioksyd sammenlignet med en "tett tåke" eller damp. Med utgivelsen av trykket i enten prosessen, karbondioksid rømming i gassform, forlater den essensielle oljen bak

Disse karbondioksid metoder har et par fordeler. Som damp destillasjon, er det ingen løsemidler rester igjen bak, og det resulterende produkt er ganske ren. Som oppløsningsmiddel ekstraksjon, er det ingen varme påføres på plantemateriale eller essensiell olje for å forandre den på noen måte. Den oljen som produseres er meget nøyaktig med hensyn til den opprinnelige tilstand av anlegget. CO2 metoder også er de mest effektive, som produserer den mest olje pr mengden av anlegget (en av årsakene til den høye kostnaden av essensielle oljer er det lave utbyttet av olje fra de fleste planter? Ett tonn av roseblader produserer mindre enn 1 pund av olje, for eksempel). Effektiviteten av CO2-fjerning er spesielt viktig når sjeldne eller truede plantearter er involvert, for eksempel indiske Sandalwood? mindre av det edle anlegget er nødvendig for å produsere en tilsvarende mengde olje.

kaldpressing

Til slutt er det den "kaldpressing" av sitrusoljer fra skreller av frukt, som er gjort med bergamot, appelsin, sitron og lignende. Denne metoden innebærer enkel pressing av bark på om lag 120 grader C for å utvinne oljen. Liten, om noen, forandring av oljens opprinnelige tilstand oppstår? disse Citrus oljer beholder sin lyse, friske, oppløftende aromaer som det av luktende en fantastisk moden frukt.

Hvilken er best?

CO2-tallet, med noen åpenbare fordeler, er ikke alltid
det beste valget for et bestemt behov. De fortsatt er den dyreste, til tross for sine høyere avkastning. Den resulterende produktet varierer noe i forhold til en produsert på en annen måte? oljene fremstilt ved dampdestillasjon av noen planter kan av og til bli funnet å ha en mer behagelig aroma. Patchouli, for eksempel, ser ut til å dra nytte av damp destillasjon prosessen ved å bli litt varmere og rikere. Mange andre essensielle oljer er ganske effektivt produseres via dampdestillasjon, med liten forandring fra den opprinnelige anlegget tilstand. Men oljer fra andre plantearter synes mer "komplett" med CO2-håndtering, med røkelse og de fleste av de "krydderet" oljer som gode eksempler der et lite noe spesielt er til stede i duften - disse oljene er sannsynlig større terapeutisk verdi enn sine tradisjonelt laget kolleger.

Å produsere essensielle oljer av aromatherapeutic karakter er ferdigheter som krever mange års erfaring. Det tar arbeidet med en dedikert Artesian på alle trinn, fra dyrking og høsting å finstyre destillasjon prosessen, for å produsere en virkelig fin olje. Å lage en fin eterisk olje avhengig langt mer på kunnskap og erfaring enn det gjør på bestemte utvinning metoden. Det er imidlertid legitime grunner til å velge en destillasjon metoden over en annen? noen planter bare krever en spesiell fremgangsmåte for å fremstille en fin olje, og oljen som trengs for en bestemt anvendelse, kan bare fremstilles ved en prosess. Til slutt, som ofte er tilfelle i aromaterapi, din egen følelse av lukt fortelle deg hvilke olje vil fungere best for deg.