Viktigheten av Vitamin C To Your Health
Vitamin C tilhører en klasse av vitaminer kalles vannløselige. Hva dette betyr er at det ikke er lagret i kroppen og må skiftes ut enten gjennom kosten eller kosttilskudd. Mens de fleste dyr vil fremstille dette vitamin på egenhånd dette ikke er tilfellet hos mennesker. Du vil også høre vitamin C referert til som askorbinsyre.
Funksjonen av vitamin C i BODY
Vitamin C har mange funksjoner i kroppen vår. Det er viktig for sunn hud, helbredelse av sår og arr vev, dannelsen av brusk og leddbånd, og det fremmer også friske bein, tannkjøtt og tenner. Det hjelper også kroppen forbrenne proteiner og produsere noen signalstoffer. Det spiller en viktig rolle i å holde vårt immunsystem fungerer på optimalt nivå og produksjonen av kollagen, som er kroppens viktigste bindevev.
Vitamin C fungerer også som en antioksidant. Dette betyr at det nøytraliserer effekten av frie radikaler. Frie radikaler i kroppen kan føre til skader. De er knyttet til aldring og kreft på grunn av skader som de påfører våre celler. Ved å hjelpe til å eliminere disse frie radikaler er det antatt at vitamin C kan bidra til å forhindre eller kurere enkelte former for kreft. Antioksidanter er også viktig for å bremse aldringsprosessen ved å eliminere eller å utsette noen av de sykdommer som er assosiert med den. I tarmen kan det hjelpe med opptaket av jern som er nødvendig for friske røde blodceller.
Som nevnt tidligere askorbinsyre er et vannløselig vitamin derfor å ta høye doser enten gjennom kosten eller kosttilskudd vil ikke resultere i en oppbygning i blodet. Kroppen regulerer naturlig nivået av dette vitaminet, og hva er ikke nødvendig elimineres i urinen. Det er imidlertid en betydelig forskjell i mengden som vil være til stede i ett organ til et annet. Den høyeste konsentrasjonen av vitamin C vil bli funnet i organer som øyne, hvite blodceller, hypofysen, hjerne og binyrene. Spytt, plasma og røde blodceller vil inneholde minst konsentrasjon.
C-vitamin mangel
Denne tilstanden er svært uvanlig i industrialiserte land i dag. Det var imidlertid svært vanlig blant seilere tilbake på 1700-tallet på grunn av det faktum at de forbrukes dietter som ikke leverer tilstrekkelig nivå av dette vitaminet. Hvis man er mangel den vanligste tilstanden som vil manifestere seg er skjørbuk. Uten legehjelp kan dette føre til døden. Symptomer ville være betennelse og blødning i tannkjøttet, tap av tenner, tretthet og en generell følelse av sykdom. Den enkelte kan også utvikle røde flekker på huden eller har sår som ikke er healing riktig. På grunn av tap av blod pasienten kan også utvikle anemi.
Kilder til vitamin C
dag mange frokostblandinger er beriket med vitamin C. Frukt og grønnsaker er også gode kilder. Sitrusfrukter, tomatjuice og poteter er svært høy i vitamin C. Cantaloupe, papaya og jordbær er også svært gode kilder i tillegg. Mange mennesker i dag ikke har sunne og næringsrike dietter og kosttilskudd er et meget godt alternativ for å sikre at de får tilstrekkelig nivå av dette viktige næringsstoffet. Hvis du velger denne ruten husk at det er alltid viktig å følge produsentens anbefalte doser sammen med rådgivning med din primære omsorgsperson.
Konklusjon, som vi har sett denne viktige næringsstoff utfører mange funksjoner i kroppen vår. Sikre at du har tilstrekkelig nivå av vitamin C er en svært viktig del av å leve en sunn livsstil.