Din Healthy Life: Kostholds Fiber
When folk snakke om kostfiber, de umiddelbart tenker på eldre mennesker tar store fiber tabletter. Sannheten er, riktig fiber inntak kan gagne alle i alle aldre. Fiber inntak kan bidra til å lette fordøyelsen, og det kan også lavere kolesterol, som er en ledende årsak til hjertesykdom, noe som gjør det til en svært effektiv, multi-purpose behandling for en sunn livsstil.
Hva er interessant om fiber er at det isn 't et viktig næringsstoff i den forstand at en kropp krever absolutt det for å overleve eller legger noe som mangler fra kroppen. I stedet er kostfiber et næringsstoff som hjelper handling mot skadelige prosesser som blodsukkervariasjoner, høyt kolesterol, og fordøyelsesbesvær.
Løselig vs Uløselig
Såvidt som kostfiber er bekymret, er det to typer; løselig og uløselig. Disse har ulike effekter som alle er avgjørende for en sunn kropp.
Begge typer fiber gir bulk til ethvert måltid, utlån til en følelse av fylde. Dette kan redusere appetitten og føre til spise mindre porsjoner som kan hjelpe vektkontroll, samt gi de andre fordøyelses forventede fordelene av fiber.
Løselig fiber forebygger forstoppelse ved å holde kroppens fordøyelsesprosessen regelmessig og jevn. Det reduserer også tiden fordøyelsesgiftstoffer forblir i systemet, noe som fremmer en sunnere fordøyelsessystemet som helhet. Det bidrar til å regulere pH i tarmen, bidrar til å forhindre utvikling av tykktarmskreft.
Løselig fiber også bindinger med vann for å danne en gel som begrenser opptaket av glukose, som holder blodsukker stabile og begrenser pigger eller daler i glukose nivå. Dette bidrar til å redusere muligheten av metabolsk syndrom (en kombinasjon av medisinske lidelser som øker risikoen for å utvikle kardiovaskulær sykdom) eller inntreden av diabetes.
Det er løselig fiber som senker kolesterol, både total kolesterol og lav- -density lipoprotein (LDL eller "dårlig" kolesterol) som fører til hjertesykdom. Kolesterol bygger seg opp på veggene i arteriene som fører blod fra hjertet til resten av kroppen. Dette resulterer i en åreforkalkning, kjent som åreforkalkning. Blodstrøm blir drastisk redusert, blodtrykket stiger, og oksygen føres til hjertet reduseres. Dette setter ekstra belastning på hele systemet, til slutt fører til hjerteinfarkt eller regelrett hjertesvikt. På mange måter å kontrollere nivået av LDL kolesterol i kroppen er mest fordelaktig resultat av riktig løselig fiber inntaket. Product: Green grønnsaker som erter og diverse bønner, havre og rug er gode kilder til løselig fiber. Gode frukter omfatter innsiden av epler og pærer, i tillegg til bananer, plommer og svisker. Havre, bygg og rug er gode korn kilder, og skinn av rotgrønnsaker som søte poteter og gulrøtter kan også være fordelaktig. Trevlet grønne grønnsaker som brokkoli og artisjokker bør ikke bli neglisjert heller.
Uløselig fiber bidrar også til å holde fordøyelsessystemet pH i balanse, noe som reduserer magesyre buildup og holde fordøyelsessystemet regelmessig. Uregelmessig tarmfunksjonen er mer enn en ulempe - det kan også føre til dehydrering og nedre mage-tarmkanalen skade. Vanlige kroppsfunksjoner bidrar også redusere fysisk og følelsesmessig stress, noe som ytterligere bidrar til generelle velvære.
Helkornprodukter er en viktig kilde til uløselig fiber. Det kan være en god idé å bytte ut ditt kunstig beriket søtt hvitt brød for organiske, hele korn brød laget med 100% hvete og korn. Nøtter og frø er en annen god kilde av uløselig fiber som kan være hatt som en velsmakende matbit i stedet for et tungt måltid. Bare sørg for at de ikke er tung i salter.
Hvor mye er nok?
Kostholds anbefalinger for en 2000-kalori daglige kosthold inkluderer tjue til tretti fem gram per dag. Barn har ulike behov, men, og det anbefales at de bør ha et antall gram som tilsvarer deres alder pluss fem (slik at en åtte år gammel ville kreve 13 gram per dag).
Eldre og syke har sine egne krav. Visse medisiner som smertestillende kan samhandle på uventede måter med fiber, slik at en lege bør konsulteres i disse tilfellene.
Gjør Engasjement
Kostfiber er et viktig næringsstoff . Men som med mange forpliktelser til bedre helse, det krever ikke en komplett kosttilskudd endring. I stedet er den beste metoden for å gradvis inkludere nye kilder til fiber i ditt eksisterende kosthold. Tenk handel hvitt brød for hele korn brød og erstatte chip eller cracker snacks med høyt fiber, lite salt nøtter. Grønnsaker og frukt som inneholder mye fiber kan også blandes inn i smoothies eller rister, gjør få din daglige fiber så enkelt som å ha en sunn drikke i begynnelsen og slutten av hver dag.
Kanskje det beste rådet er å ta en titt på hva du allerede spiser, snakke med en ernæringsfysiolog, og endre kostholdet til å passe dine personlige behov. Det finnes dusinvis av ressurser tilgjengelig for forskning på ernæringsmessige informasjon, fra offentlige og uavhengige kilder likt. Resultatet av disse endringene vil definitivt være nyttig, slik at du ingenting å tape, men dårlig helse.
