Hjemmelaget mat:Sunne familiemåltider

.content-repository-content img {object-fit:cover; }

Familiemåltider er fordelaktige av så mange grunner. Folk som tilbereder måltider hjemme har en tendens til å spise betydelig mer frukt og grønnsaker, og mindre sukker og fett. Folk som liker å spise hjemme sammen med andre, sitter sammen og prater, har også redusert stress og høyere livstilfredshet. Jo oftere barnefamilier spiser sammen, jo mer sannsynlig er det at barna spiser et kosthold av høy kvalitet, og mindre sannsynlig å være overvektig eller overvektig. Det er også andre fordeler:disse barna har en tendens til å ha høyere selvtillit og bedre akademiske prestasjoner, samt lavere risiko for å engasjere seg i risikabel atferd (som bruk av narkotika) eller utvikle en spiseforstyrrelse.

Familiemåltid uten distraksjon

Alle disse fordelene går ut av vinduet hvis middagen blir spist foran fjernsynet eller andre enheter. Dette er fornuftig hvis vi tenker på hvorfor familiemåltidet har så kraftige positive effekter:det handler om nærhet og forbindelse. Å sitte sammen for å spise sammen er ofte den eneste gangen familier kan koble til igjen og kommunisere. Gitt vår travle, teknologidrevne liv, familiemåltidet er en sjelden (og kritisk) mulighet til å koble fra og sjekke inn. Hva er jevnt bedre får barna involvert i å lage middag, som også er betydelig forbundet med at de spiser et diett av høyere kvalitet.

En av mine favoritt familie måltider:Lag-din-egen myke elendige

Barna kan engasjere seg i å lage dette enkle og sunne måltidet, som er utrolig rik på protein og fiber, så vel som kalsium, jern, og kalium. Bønner gir mye hjertesunt fiber, protein, og er forbundet med en lavere risiko for diabetes. Mais og masa (tortillamelet laget av mais) regnes som fullkorn og er fylt med vitaminer og mineraler. Avokado og oliven gir hjerte-sunt fett, og grønnsakene er en risiko for fiber, vitaminer, og antioksidanter. Alle disse lett tilgjengelige ingrediensene, pluss sunne grønnsaker, alternativet meieri, og protein fra gresskarfrøene, gjør dette næringsrikt og morsomt å forberede sammen med familien - og alle vil elske at de kan bygge sin egen taco!