Er Karo Sirup trygt for babyer?

Karo sirup er ikke egnet for babyer på grunn av dens ineffektivitet når det gjelder å lindre forstoppelse og dens potensiale for å inneholde botulisme-bakterier.

Helsepersonell anbefaler ikke å gi Karo eller noen annen kommersielt tilgjengelig maissirup til babyer.

Tidligere ble mørk maissirup gitt til spedbarn som led av forstoppelse, siden den på den tiden inneholdt stoffer som myknet avføringen ved å trekke vann inn i tarmen, og dermed lindre tilstanden. Imidlertid har dagens kommersielt tilgjengelig maissirup kanskje ikke den samme kjemiske naturen, noe som gjør disse sirupene, som Karo, ineffektive når det gjelder å lindre forstoppelse.

Videre er det også bekymring for at maissirup kan inneholde botulisme-fremkallende bakterier. Selv om dette ikke er bevist ennå, er det bedre å følge legens råd. Botulisme hos spedbarn kan føre til alvorlige symptomer som kan kreve sykehusinnleggelse, slik som:

• Muskelsvakhet
• Pusteproblemer
• Svakhet
• Et svakt rop

Derfor anbefales det å søke råd hos legen din før du gir maissirup eller Karo for å behandle spedbarnets forstoppelse. Hos eldre babyer kan det hjelpe å gi nok væske sammen med kostholdsendringer, selv om noen nyfødte kan trenge et glyserinstikkpille.

Hva er ingrediensene i Karo sirup?

Karo sirup er et populært merke av maissirup, som er hentet fra maisstivelse som er avledet fra mais. Det er en konsentrert løsning av flere sukkerarter, for eksempel glukose (dekstrose), avledet fra maisstivelse. På grunn av ulike sukkerarter har maissirup en naturlig mild søt smak.

Karo finnes i to brede varianter:Karo light og Karo mørk maissirup. Karo lett maissirup er en klar og fargeløs væske med en moderat søt smak. Den inneholder en blanding av maissirup som er smaksatt med salt og vanilje.

Karo mørk maissirup ser dypbrun ut og består av en blanding av maissirup sammen med en liten mengde raffinørers sirup, som er en type melasse som gir mørk maissirup sin dype farge og smak. For å gi dens karakteristiske smak, tilsettes andre tilsetningsstoffer, som karamellsmak, salt, natriumbenzoat (et konserveringsmiddel) og karamellfarge.

Er Karo maissirup det samme som maissirup med høy fruktose?

Selv om både maissirup og maissirup med høy fruktose (HFCS) er avledet fra maisstivelse, er de ikke de samme. Maissirup med høy fruktose er en søt væske oppnådd etter enzymbehandling som omdanner noe av glukosen i maissirup til fruktose (et enkelt sukker som glukose). Maissirup med høy fruktose kalles det fordi den inneholder fruktose i høyere konsentrasjon sammenlignet med maissirup. Den nøyaktige konsentrasjonen av fruktose kan variere i forskjellige formuleringer, men de fleste formler inneholder enten 42 (kalt HFCS 42) eller 55 (kalt HFCS 55) prosent fruktose, resten er glukose og vann.

Er Karo sirup glutenfri?

I følge deres offisielle nettside er Karo sirup glutenfri. Den inneholder ikke tilsatt gluten og er ikke laget i et anlegg som behandler glutenholdig mat.