Symptomer på ADHD, kosthold og behandling

Konsentrasjonsvansker, impulsivitet, overdreven energi og manglende evne til å sitte stille er noen av de vanligste symptomene på ADHD (Attention Deficit Hyperactivity Disorder). Antall barn diagnostisert med ADHD fortsetter å øke, men forskerne vet ikke hvorfor. Foreløpig er det anslått at 9 prosent av amerikanske tenåringer og over 4 prosent av amerikanske voksne har ADHD. (1)

ADHD har tre hovedundertyper:Hyperaktiv-impulsiv, uoppmerksom og kombinert hyperaktiv-impulsiv og uoppmerksom. Disse undertypene resulterer i symptomer på ADHD som kan ha ødeleggende effekter på både barn og voksne.

Når vises symptomer på ADHD?

Mens symptomene ofte dukker opp rundt 7-årsalderen, kan ADHD dukke opp når som helst gjennom ungdomsårene og utover. Ubehandlet hos barn forårsaker ADHD-symptomer forstyrrende atferd hjemme og på skolen. Når du blir bedt om å sitte stille og konsentrere seg, kan det være nesten umulig for noen barn med ADD/ADHD. Dette kan resultere i læringssvikt, henge på skolen, utagere og ta for mye risiko. (2)

For voksne er det også en utfordring. Det handler ikke om disiplin eller å tvinge et individ til å fokusere; snarere handler effektiv behandling om å identifisere de beste måtene å redusere angsten på og øke konsentrasjonen og fokuset samtidig som du reduserer stresset og angsten som ofte følger med det. ADHD er assosiert med lavere kognitiv funksjon i oppmerksomhet og hukommelse, spesielt når symptomer på depresjon også er tilstede. (3)

Etter min vurdering fokuserer vestlig medisin på reseptbelagte medisiner som ikke kurerer ADHD og i stedet bare undertrykker noen av symptomene. I tillegg er disse medisinene knyttet til forsinket vekst, søvnproblemer, nedsatt appetitt og hjerteproblemer. For å gjøre det verre er de vanligste medisinene som foreskrives, Ritalin og Adderall, knyttet til personlighetsendringer, selvmordstanker og andre forstyrrende bivirkninger.

Som et sentralnervesystemstimulerende middel kan Ritalin forårsake nervøsitet, agitasjon og angst, som alle allerede er symptomer på ADHD. (4) Amfetaminet, Adderall, er en av de mest foreskrevne medisinene i dag og er kjent for å være svært vanedannende. I tillegg til de som er oppført ovenfor, inkluderer andre bivirkninger hallusinasjoner, muskelrykninger, høyt blodtrykk og ekstreme humørsvingninger. (5)

Heldigvis finnes det en måte å dempe mange av symptomene på ADHD uten farlige reseptbelagte sentralstimulerende midler. Naturmidler inkluderer kosttilskudd, et sunt kosthold og livsstilsendringer som kan bidra til å lindre de ødeleggende symptomene.

Symptomer på ADHD

Uansett hvilken type ADHD en person har, varierer alvorlighetsgraden av symptomene og nivået det forstyrrer livet på mye. I dag erkjenner forskere at kosthold, miljø og andre faktorer bidrar til ADHD, på godt og vondt. (6)

Symptomer på ADHD hos barn, tenåringer og voksne:

• Manglende evne til å sitte stille; vrir seg i setet
• Lett å kjede seg og distrahere
• Hører ikke, eller ser ikke ut til å behandle det som blir sagt
• Vanskeligheter med å følge selv grunnleggende instruksjoner
• Utseende av dårlig hukommelse
• Utsatt for å miste gjenstander, inkludert skolearbeid og personlige gjenstander
• Snakker raskt og ustanselig
• Vanskeligheter med å fullføre oppgaver
• Ineffektive organisatoriske ferdigheter
• Utålmodighet
• Generell rastløshet
• Angst
• Søvnløshet
• Store og hyppige følelsesmessige svingninger
• Følelsesmessige utbrudd
• Lav toleranse for mennesker, situasjoner og omgivelser
• Tilbøyelig til sinne
• Helt temperament
• Ustabile personlige forhold

Forskning viser også at personer med ADHD har økt risiko for avhengighet. (7) Risikoen for avhengighet strekker seg faktisk utover reseptbelagte sentralstimulerende midler og inn i alkohol og ulovlige rusmidler.

Årsaker

Det er mange mulige årsaker til ADHD. Studier har vist en rekke mulige årsaker og koblinger til både atferd og miljø til moren, samt kosthold og miljø til barnet.

1. Røyking

I følge en fersk europeisk studie publisert i European Child Adolescent Psychiatry, er mødres røyking under graviditet assosiert med utvikling av ADHD. (8) I tillegg bemerket studien også at røyking av begge foreldrene etter fødselen kan være knyttet til ADHD hos barn. Eksponering tidlig i livet for bly og andre kjemikalier som PCB kan også forårsake ADHD. (9)

2. Kosthold og tarmhelse

Kostholdet fortsetter å vise koblinger til ADHD, inkludert kjemiske tilsetningsstoffer, hvete, raffinert sukker, matallergier og kunstige søtningsmidler. Selv om forskerne kanskje ikke vet hvorfor flere og flere barn blir diagnostisert med ADHD, gir en gjennomgang av diagrammer om det amerikanske kostholdet oss litt innsikt. Kornforbruket er langt opp, det samme er sukker, salt, bearbeidet mat og GMO, mens forbruket av fersk frukt, grønnsaker og sunt kjøtt går ned.

Videre er det bevis på at miljøet – som eksponering for bly eller arsen – og kosthold i de første årene påvirker utviklingen av ADHD i senere år. Faktisk er slike ADHD-symptomer som uoppmerksomhet, impulsivitet og dårlig kognitiv funksjon assosiert med arsenikk, selv på nivåer som anses som trygge. (10)

Jeg har oppdaget at en av de mest lovende løsningene for ADHD er en diett med lite sukker og lav betennelse, for eksempel GAPS-dietten eller andre typer helbredende dietter. (11)

3. Hjerneskade

En annen mulig årsak til ADHD er traumatisk hjerneskade. (12) Det ser ut til at skaden kan forårsake ulike symptomer som hukommelse og oppmerksomhetssvikt, samt utagerende og impulsiv atferd.

4. Genetikk

I tillegg til disse eksterne risikofaktorene, viser studier at ADHD har en genetisk kobling hos enkelte individer. Hvis foreldre eller besteforeldre har ADHD, er det mer sannsynlig at barn utvikler symptomer – selv om det på dette tidspunktet i forskningen ikke er klart om dette faktisk er en genetisk disposisjon eller en diett- og livsstilslikhet som får ADHD til å utvikle seg.

Naturlig behandling for ADHD

På noen måter er det enkelt:Det vi spiser påvirker kroppen og atferden vår direkte. Et sunt kosthold uten kjente ADHD-utløsere kan hjelpe, noen ganger betydelig.

Matvarer som gjør symptomene på ADHD verre

1. Sukker

I en studie som skal publiseres i Academy of Pediatrics, har ungdommer som drikker søte drikker, inkludert energidrikker, 66 prosent større sannsynlighet for å være utsatt for hyperaktivitet og uoppmerksomhet. Forskere anbefaler å begrense forbruket av søte drikker og unngå energidrikker hos barn. (13)

Det er imidlertid ikke bare ungdommer som trenger å unngå sukkerholdige drikker, siden sukker også er assosiert med ADHD hos noen voksne. Derfor oppfordres både barn og voksne til å unngå konsentrerte former for sukker, inkludert fruktjuicer, kullsyreholdige drikker, desserter, godteri og andre søtsaker.

2. Gluten

I noen undersøkelser er gluten direkte knyttet til cøliaki og ADHD hos både barn og voksne. En studie publisert i The Primary Care Companion – Journal of Clinical Psychiatry fant en betydelig forbedring i atferd og funksjon etter igangsetting av en glutenfri diett. Faktisk foreslår forskere at cøliaki bør inkluderes i en ADHD-symptomsjekkliste. (14)

Det er viktig å erkjenne at individer kan være følsomme for gluten, men ikke ha cøliaki, selv om de lider av mange av de samme symptomene. For en ADHD-diett, sørg for å unngå all mat som inneholder gluten, inkludert brød, pasta, frokostblandinger og bearbeidet mat. Se etter glutenfrie og kornfrie alternativer.

3. Konvensjonelt meieri

En 10-ukers studie fant at når konvensjonell kumelk ble fjernet fra kostholdet til hyperaktive førskolegutter, ble symptomene på ADD/ADHD bedre. (15) Dietten eliminerte også kunstige farger, smaker, sjokolade, MSG og koffein.

Hvis noen ADHD-symptomer oppstår etter inntak av meieriprodukter, er det lurt å fjerne det fra kostholdet. Det meste av konvensjonell kumelk inneholder A1-kasein som kan utløse en lignende reaksjon som gluten og bør derfor elimineres fra kostholdet til både voksne og barn. Rå kumelk kan være bedre for personer med ADHD, delvis på grunn av dens naturlige immuniserende evner, og geitemelk inneholder ikke kasein, noe som gjør den til en god erstatning også.

4. Matfarging og fargestoffer

Forbruket av kunstige matfarger (AFC) har femdoblet seg siden 1950, og viser gjennomsnittlig forbruk av AFC på 68 milligram. Studier som har testet 50 milligram eller mer har vist en sammenheng mellom AFC og atferdsreaksjoner, inkludert hyperaktivitet hos barn. (16)

AFC-er finnes i nesten alle bearbeidede matvarer, inkludert kullsyreholdig brus, ferdigmat, delikatessekjøtt og oster, frokostblandinger, tyggbare vitaminer og tannkrem. Som en del av en ADHD-diett bør barn og voksne unngå alle kunstige matfarger og fargestoffer.

5. Koffein

En fersk studie publisert i Substance Use and Misuse indikerer at koffein- og alkoholforbruk er assosiert med sinne og vold hos tenåringer. (17) Ungdom og voksne med ADHD bør unngå energidrikker med høy konsentrasjon av sukker, koffein og andre sentralstimulerende midler. (18)

Mens reseptbelagte stimulerende medisiner brukes til enkelte personer med ADHD, er det viktig på en ADHD-diett å fjerne alle former for koffein, siden det er kjent for å øke søvnløshet, angst, angst og andre ADHD-symptomer. (19)

6. MSG og HVP

Personer med ADHD bør unngå MSG, hydrolysert vegetabilsk protein (HVP) og gjærekstrakt. Gjærekstrakt er en form for MSG, og mens mange vet å se etter MSG på etiketter, vet mange ikke for å unngå gjærekstrakt. Til og med naturlig tilberedt mat som delikatessekjøtt, veggieburgere, sauser, sauser, salatdressinger, kjeks, pasta og krydder inneholder det.

Det er en sammenheng mellom disse tilsetningsstoffene og reduserte dopaminnivåer. Dopamin er assosiert med belønningssystemet og nytelsesområdene i hjernen – balanserte nivåer av dopamin holder impulsiviteten og aktiviteten i sjakk.

7. Nitritt

De aller fleste bearbeidede matvarer, hermetikk og lunsjkjøtt inneholder nitritt. Nitritt forårsaker rastløshet og angst, som igjen kan forverre symptomene på ADHD. I tillegg er nitrater i kostholdet koblet til økt risiko for type 1 diabetes, kreft og IBS .

8. Kunstige søtningsmidler

Kunstige søtningsmidler som acesulfam K, aspartam, benzen, cyklamater, sakkarin og sukralose er assosiert med en lang rekke alvorlige bivirkninger. Disse inkluderer kreft, fedme, økt hjertefrekvens, infertilitet, svimmelhet, hodepine og hukommelsestap.

Mens nevnt ovenfor at fjerning av sukker er en del av en vellykket ADHD-diett, er det ikke løsningen å erstatte det med kunstige søtningsmidler. Begynn å omskolere smaksløkene ved å tilsette andre smaker fra urter, krydder og sitrus mens du bruker andre naturlige søtningsmidler med måte.

9. Soya

En av de vanligste matallergenene i verden, soya kan forårsake mange symptomer hos allergiske individer, inkludert elveblest, prikking i munnen, hvesing, pustevansker og magesmerter. For noen kan soyaallergi til og med føre til anafylaksi. Hos individer uten kjent følsomhet forstyrrer soya skjoldbruskfunksjonen og hormonnivået i kroppen. Dette kan forårsake ADHD eller gjøre symptomene verre.

10. Personlig matfølsomhet/allergener

En ADHD-diett bør utelukke vanlige allergener, inkludert peanøtter, trenøtter, skalldyr, hvete, konvensjonelle meieriprodukter og egg. Personlig følsomhet for mat bør også fjernes fra kostholdet. Dette kan inkludere papaya, avokado, bananer, kiwi, sjokolade, fennikel, karve og koriander.

Matvarer som forbedrer symptomene på ADHD

I følge en studie publisert i Psychiatry Research er det en direkte sammenheng mellom kostholdsatferd og ADD/ADHD og lærevansker hos barn og ungdom.(20) I denne studien ble et høyt inntak av søtsaker, stekt mat og salt assosiert med mer lærings-, oppmerksomhets- og atferdsproblemer.

Derimot har et balansert ADHD-kosthold vist seg å ha gunstige effekter på alle problemene forårsaket av dårlig kosthold. For å endre til en ADHD-diett, unngå maten nevnt ovenfor mens du spiser en diett med ubearbeidet, hel mat. Moderne vestlige dietter ser ut til å være mer likt med ADHD på grunn av høyere forbruk av raffinert sukker, salt og hydrogenert fett, samtidig som det er lite omega-3 fettsyrer, fiber, folat og B-kompleks. (21)

1. Høyproteinmat

Høyproteinmåltider som inkluderer rene proteinkilder fra gressmatet økologisk storfekjøtt, frittgående kylling, egg, villfanget fisk og rå meieriprodukter bør være fokus for en ADHD-diett for både barn og voksne.

2. Jernrik mat

Lavt jernnivå er assosiert med tretthet, dårlig konsentrasjon og mental funksjon, irritabilitet, dårlig hukommelse, muskelsvakhet og lekk tarm-syndrom. Å spise en diett rik på mat med mye jern er en viktig del av en vellykket diettstrategi for ADHD. Jernrik mat inkluderer leveren og biffer fra gressmatet storfekjøtt, marineblå og svarte bønner, spinat, mangold og eggeplommer.

3. Mat med mye B-vitamin

Vitamin B-6 er avgjørende for hjernens funksjon, inkludert produksjonen av dopamin og serotonin. I en foreløpig studie ble B-6 vist å være litt mer effektiv enn Ritalin for å forbedre atferden blant hyperaktive barn. (22)

Vitamin B-6-rik mat er velsmakende og lett å innlemme i ADHD-dietten. Vill tunfisk og laks, frittgående kylling- og kalkunbryst, gressmatet biff, bananer, kokt spinat, søtpoteter og hasselnøtter treffer toppen av listen. Ta i tillegg ølgjær og andre grønne bladgrønnsaker.

4. Fjærkre

Den essensielle aminosyren, tryptofan, hjelper kroppen med å syntetisere proteiner og støtte sunne serotoninnivåer. Hos mange individer som lider av ADD/ADHD, er ubalanse i serotoninnivået indikert. (23) I tillegg er serotonin relatert til impulskontroll og aggresjon, to av symptomene på ADD/ADHD.

5. Mat rik på probiotika 

Yoghurt og kefir fra kuer eller geiter med gress, surkål, Kimchi og annen høy probiotisk mat bør være en sentral del av en diett for ADHD.

6. Egg

Egg er en fin måte å inkludere protein av høy kvalitet i ADHD-dietten, og de er ikke bare til frokost lenger. Hvert egg har 7 gram protein, men er også fullpakket med essensielle aminosyrer og omega-3 fettsyrer. Kjøp lokale, økologiske egg, helst fra burfrie kyllinger.

7. Omega-3 matvarer

Mat som er rik på omega-3 – som villfanget laks og tunfisk – påvirker direkte kognitiv funksjon hos både barn og voksne. En klinisk studie identifiserte en sammenheng mellom lave nivåer av omega-3-fettsyrer og atferds- og læringsproblemer. (25) En vellykket ADHD-diett vil inkludere to eller flere porsjoner per uke med laks eller tunfisk.

Tillegg

Fremtredende forskere fra avdelingen for nevrologi ved Children's Memorial Hospital og Department of Pediatrics ved Northwestern University Medical School gjennomgikk betydelig forskning angående kosthold og ADHD. Mens dietter viste seg å være vanskelige å opprettholde, var å legge til kosttilskudd til diettterapi et enkelt skritt å ta og vanligvis mer akseptabelt for barn. (26)

1. Fiskeolje og Omega 3-kompleks

Fiskeolje er bedre enn Ritalin for ADHD, ifølge en studie fra University of Adelaide i Australia. Omega-3-fettsyrene, inkludert DHA og EPA, i fiskeolje er kritiske for hjernens funksjon og er også sterke anti-inflammatoriske midler. Barn 50 til 80 pounds bør gis en teskje daglig; barn 80 til 150 pounds, to teskjeer daglig; voksne bør ta en spiseskje daglig.

Tilskudd ser ut til å redusere symptomer på ADHD, forbedre læring, redusere angst og depresjon og bidra til å forhindre enkelte former for kreft. En annen studie publisert i Journal of American Academy of Pediatrics fant at kosttilskudd tilbyr et trygt behandlingsalternativ for pedagogiske og atferdsmessige problemer hos barn. Signifikante forbedringer i lesing, staving og atferd ble alle notert i løpet av den tre måneder lange prøven.(27)

2. Sink 

Barn og voksne med ADHD bør supplere kostholdet med et sinktilskudd av høy kvalitet. Lave nivåer av sink er assosiert med dårlig nevrologisk funksjon, dårlig oppmerksomhet og en rekke motoriske lidelser.

Verdens helseorganisasjon rapporterer at sinkmangel er 31 prosent. Et av de ledende symptomene på sinkmangel er dårlig nevrologisk funksjon. I tillegg til mineraltilskudd av høy kvalitet, er det viktig å legge til mineralrik mat, som mørkegrønt, bønner og villfanget laks.

3. Serotonin

En av de genetiske koblingene til ADHD er serotonintransportørgenet. Serotoninnivåer er direkte knyttet til aggresjon og impulskontroll.

4. B-kompleks

Barn med ADHD trenger vanligvis mer av B-vitaminene for å opprettholde fokus, øke konsentrasjonen, bekjempe stress, lindre tretthet, balansere energi- og hormonnivåer og produsere sunne nivåer av serotonin. Barn og voksne bør ta 50 milligram daglig.

5. Probiotika

Barn og voksne bør ta 25 milliarder til 50 milliarder enheter probiotika daglig. I tillegg til å ta et probiotisk kosttilskudd av høy kvalitet, sikte på å spise mat med mye probiotika, som kefir, surkål, råost og yoghurt.

Noen studier viser at ADHD kan ha sammenheng med problemer i fordøyelseskanalen. Sukker, vann fra springen, korn, visse reseptbelagte medisiner, inkludert antibiotika, og miljøkjemikalier dreper sunne bakterier i tarmen og reduserer fordøyelsesfunksjonen.

6. GABA (gamma-aminosmørsyre)

GABA er en aminosyre som er avgjørende for sunn funksjon av sentralnervesystemet. Det virker som et beroligende middel, hjelper til med å undertrykke nervesystemets aktivitet og blokkere noen nerveimpulser. Enkeltpersoner bør ta 250 milligram to ganger per dag.

Snakk med legen din før du tar GABA hvis du bruker medisiner, eller hvis noen av følgende bivirkninger oppstår:hvesing, angst, rødme eller prikking i hender og føtter.

7. Ashwagandha

Ifølge U.S. National Library of Medicine, «Noen klinisk forskning viser at et kombinasjons-urteprodukt som inneholder ashwagandha kan forbedre oppmerksomhet og impulskontroll hos barn med ADHD. Effekten av ashwagandha alene er uklar.»

Livsstil og andre behandlinger

Vellykket behandling for symptomene på ADHD krever ikke bare kosttilskudd og sunt kosthold uten kjente ADHD-utløsere, det krever også noen livsstilsendringer. De naturlige behandlingene nevnt nedenfor kan hjelpe mange ADHD-symptomer.

1. Eteriske oljer

Eterisk lavendelolje kan brukes på ulike måter for å forbedre humøret når angst eller nervøsitet er tilstede. Som med andre eteriske oljer, kan dråper tilsettes i badekaret, drysses på kosedyr, brukes i diffusorer, eller til og med påføres direkte på huden eller bunnen av føttene ved sengetid. Fortynn med en bærerolje som druekjerneolje eller kokosnøttolje eller påfør bare én til to dråper hvis du bruker den konsentrerte oljen.

Vurder også å bruke peppermynteolje, som forbedrer mentalt fokus, øker energien og hjelper til med å frigjøre stramme muskler.

2. Sov

Søvnløshet og urolig søvn er vanlige ADHD-symptomer. En fersk studie fant at atferdsmessig søvnintervensjon forbedrer alvorlighetsgraden av ADHD-symptomer hos barn, spesielt de som tar reseptbelagte sentralstimulerende midler. Studien viste at atferd, livskvalitet og funksjon ble opprettholdt i seks måneder etter forsøket. (29)

Det er viktig at både barn og voksne utvikler gode kveldsrutiner som lar dem slappe av på slutten av dagen. Målet bør være åtte timers søvn hver natt.

3. Spis frokost

For noen mennesker, og spesielt de med ADHD, hjelper frokosten kroppen med å regulere blodsukkeret ordentlig og stabilisere hormonsvingninger. Spis en frokost som inneholder minst 20 gram protein.

4. Trening

Trening bidrar til å øke hormonnivåene som er avgjørende for å lindre ADHD-symptomer. (30) Før en oppgave som krever konsentrasjon, delta i 30 minutter med moderat trening.

5. Balanse-/stabilitetsballer

Ifølge American Journal of Occupational Therapy økte oppmerksomhetsnivået, reduserte hyperaktiviteten og økte tiden på oppgaven ved å bruke balanse-/stabilitetsballer som sete. (31) Hvis barnets skole ikke vil tillate en stabilitetsball, sørg for å bruke en hjemme under leksene. I tillegg kan voksne dra nytte av stabilitetsballer ved pultene sine.

6. Nevrofeedback

Nevrofeedback kan hjelpe barn og voksne å lære å fokusere på oppgaver. Noen innledende studier har funnet ut at å se på hjerneaktivitet under nevrofeedback gir noen individer muligheten til å lære hvordan de kan kontrollere hjernen mer effektivt.

Symptomer på ADHD kan reduseres med kosthold, kosttilskudd og anbefalte livsstilsendringer – dessuten kan disse endringene hjelpe deg med å overvinne ADD/ADHD i deg selv eller i barnet ditt. For mange mennesker vil det å fjerne utløsende matvarer og erstatte dem med sunne matvarer dramatisk bidra til å håndtere denne vanlige nevrologiske og atferdsmessige lidelsen.