Hva er Cellulase?

Cellulase er en gruppe av enzymer som bryter ned anlegget polysakkarid som kalles cellulose, en strukturell komponent i plantecellevegger. Den er produsert av mikroorganismer, slik som plantepatogener, for å bryte disse cellevegger, og av planter for å hjelpe frukt mykne etter hvert som de blir moden. Cellulase er brukt medisinsk til å behandle phytobezoars
. Disse er klumper av ufordøyelig vegetabilsk materiale, som ofte inneholder store mengder cellulose, som kan dannes i mage-tarmkanalen. Dannelsen av slike bezoars kan være livstruende.

Cellulose er en lang, lineær kjede av glukose molekyler som gir stivhet til plantecellevegger. Glukoseenhetene er koblet i en beta-konfigurasjon, noe som gjør dem vanskelig å bli dårligere. Dette er i kontrast til de polysakkarider av stivelse og glykogen, som også er lange kjeder av glukose. Disse molekylene er forgrenet og bundet i en alfa- konfigurasjon, noe som gjør glukose mye mer tilgjengelig. Mennesker ikke produserer cellulaser, noe som gjør det vanskelig for dem å fordøye cellulose.

Siden mennesker fordøye cellulose dårlig, er det vanligvis utskilles i avføringen som en komponent av plantefiber. Men noen ganger kan det bygge seg opp i spiserøret, magesekken eller tarmen hos disponerte individer. Den danner typisk en masse kjent som en phytobezoar. En annen type bezoar er en trichobezoar
, eller en klump av hår dannes når en person har en trang til å spise hår. Det er også pharmacobezoars
, som er aggregater av medisiner.
Annonse

Dannelsen av bezoars er sjeldne, men phytobezoars er den vanligste typen. Av disse persimmons er de mest vanlige kilden. Det er enda en spesiell betegnelse for persimmon-forårsaket bezoars. De er kjent som disopyrobezoars
.

symptomer på å ha en phytobezoar er ofte vage, inkludert en generell følelse av mage ubehag. Å bli full raskt, har abdominal oppblåsthet, anoreksi og vekttap er flere symptomer. En endoskopi er den beste måten for å diagnostisere en bezoar, som ofte savnet av barium klyster.

Det er en ekstra fordel med å bruke en endoskopi for diagnose. Hvis en phytobezoar oppdages, kan det behandles umiddelbart med en injeksjon av cellulase. Dette er en forbedring i forhold til den foregående behandling, som skulle ha en pasient drikke en oppløsning av cellulase i vann i to til syv dager. Det ser ut til å være noen negative effekter fra disse behandlingene, som vanligvis er svært vellykket.

Enkelte individer er mer utsatt for å utvikle bezoars. Dette inkluderer pasienter med endret gastrointestinal mobilitet eller anatomi. Folk som har hatt en del av magen fjernet er spesielt utsatt, som er diabetikere som lider av gastroparese
, eller skade på nervene i magen - særlig hvis de spiser en høy fiber diett. Pasienter med cystisk fibrose, Guillan-Barre syndrom, hypotyreose, nyresvikt, og flere andre forhold er også sårbare.

Folk som har hatt en phytobezoar fjernet bør være forsiktig med sine dietter for å hindre en gjentakelse av denne tilstanden. Det er viktig å ikke spise en høy fiber diett, og spesielt for å unngå rå grønnsaker og sitrusfrukter. Bulk avføringsmidler, som for eksempel psyllium og perdium, bør også unngås ved høyrisikopersoner.