Hva er Lignan?

A lignan er en type av polyfenolforbindelsen som forekommer naturlig i noen planter. Kilder som er spesielt rik på lignan phytochemcials (i rekkefølge av høyeste til laveste konsentrasjon) er lin, sesam, solsikke og gresskarfrø. Imidlertid er lignan forbindelser også finnes i mange grønnsaker, frukt og botaniske-avledet drikker som te og vin. Siden det er mer enn én type av lignan forbindelse, blir de kollektivt referert til som lignans.

En spesiell lignan sammensatte, secoisolariciresinol diglycoside (SDG), er en forløper til en rekke fytoøstrogener med antioksidantegenskaper. Flere studier har vist at tilskudd av SDG kan bidra til å redusere serum nivåer av low-density lipoproteiner ( "dårlig" form for kolesterol) og lavere blodtrykk. Dette stoffet har også vist lovende i å forebygge utviklingen av diabetes og atheriosclerosis.

Det er også kliniske bevis som tyder på at lignan forbindelser kan avskrekke utvikling av visse kreftformer. For eksempel har enkelte studieresultater førte forskerne til å spekulere i at det er en sammenheng mellom høye kost lignan inntak og en lavere risiko for eggstokkreft og prostatakreft. Lignende studier som undersøker effekten av lignans og brystkreft er mangelfulle, skjønt. Det er imidlertid klart at lignans er høy i antioksidanter.
Ad

Noen lignan forbindelser er lett assimileres av kroppen siden de metaboliseres av tarmfloraen under fordøyelsen. Disse lignans er kjent som enterolignans og inkluderer spesifikt enterolactone og enterodiol. De er også referert til som pattedyr lignaner. Matairesinol, hentet fra kostfiber, er en type lignan som gjennomgår denne konverteringen. Imidlertid er matairesinol også absorbert direkte til en viss grad før de blir metabolisert.

Pinoresinol er en lignan som har blitt studert for sin potensielle evne til å bidra til å forebygge tykktarmskreft. Faktisk er pinoresinol primær fenol finnes i extra virgin olivenolje, noe som kan forklare hvorfor middelhavsdietten har vært forbundet med en lavere risiko for å utvikle denne typen kreft. Den anti-kreft-verdien av denne forbindelse er blitt observert i studier når introdusert til kreftceller in vitro
. I tillegg til apoptose (cellulær død) av kreftceller forekommer, ble det bemerket at de beste resultatene ble oppnådd med lave konsentrasjoner av pinoresinol, da de kan bli funnet i olivenolje naturlig. Dette tyder på at alle de polyphenolic forbindelsene i olivenolje kan fungere sammen i synergi og mer effektivt enn høye doser av pinoresinol alene.

sesamolje, en stift fett brukt i asiatisk matlaging, inneholder flere lignans, spesielt Sesamin. Studier ved hjelp av dyremodeller har vist at Sesamin hemmer delta 5 desaturation av n-6 fettsyrer ved å blokkere syntesen av arakidonsyre, en proinflammatorisk middel funnet utelukkende i animalske produkter. Denne aktiviteten betyr en betydelig reduksjon i betennelse når Sesamin og relaterte sesam lignans inngår i dietten.

Lignan kosttilskudd er tilgjengelig i flytende og kapsel form. Hvis du velger å konsumere linfrøolje, husk at noen av lignans kan gå tapt under behandlingen. Av denne grunn er det best å velge uraffinert og ufiltrert linfrøolje. I tillegg, for de rå frø å vike sine helsebringende fordeler, de må slipes før blir lagt til bakevarer eller andre matvarer.