Hva er Protein Underernæring?

proteinfeilernæring oppstår når det er en ekstrem mangel av sunn protein i kosten. Det er en vanlig tilstand i land som er rammet av sult eller tørke, selv om et forsømt barn eller hjelpeløs voksen i en første-verden land kan bukke til problemet også. Underernæring kan føre til en rekke symptomer, inkludert hevelse i ekstremiteter, diaré, tretthet, og mage distensjon. I de fleste tilfeller, kan proteinet underernæring herdes med et nøye planlagt diett som gradvis øker pasientens inntak av protein og kalorier.

Det er to hoved klassifiseringer av protein feilernæring. Kwashiorkor refererer til en diett som er ekstremt proteinmangelfull, selv om en person kan likevel konsumere en nær-til-gjennomsnittlig mengde kalorier fra andre kilder. Marasmus er en mangel på både protein og kalorier, og kommer nærmere likner total sult. Begge typer er mer vanlig hos små barn og eldre, og begge kan føre til alvorlige helsemessige konsekvenser hvis utilstrekkelig dietter vedvarer.

Protein underernæring er fremtredende i svært fattige regioner over hele verden. Folk som ikke har tilgang til konsistente matforsyninger, helsevesen, eller pedagogiske ressurser er på høyeste risiko. I utviklede land, kan protein feilernæring påvirke folk som ikke klarer å ta vare på seg selv, spesielt spedbarn og sykehjemsbeboere. Siden protein feilernæring er helt forebygges, er mange internasjonale organisasjoner som arbeider mot slutter hungersnød og utdanne borgere om utbredt problem.
Ad

Symptomene på underernæring er avhengig av en persons alder og alvorlighetsgraden av tilstanden. Barn ofte lider av hyppige infeksjoner, har oppblåst mage, og ikke klarer å nå gjennomsnittlig høyde og muskelmasse. En person i alle aldre med protein feilernæring kan ha en utbredt hudutslett, diaré, ekstrem trøtthet, og hevelse i hender og føtter. Uten behandling kan en person gå inn i sjokk eller skli inn i en koma.

Når en lege har mistanke om underernæring basert på pasientens fysiske tilstand, han eller hun kan utføre en rekke diagnosetester for å fastslå problemets natur . Blodprøver vanligvis avsløre lav protein, lavt blodsukker, og anemi. Avførings og urinprøvene blir analysert for å se etter tilstedeværelse av parasitter og infeksiøse bakterier og virus.

Behandling beslutninger fattes basert på alvorlighetsgraden av pasientens symptomer. Personer som står i fare for hypoglykemi eller sjokk umiddelbart innlagt på et sykehus slik at leger kan gi intravenøs væske og medisiner. Personer som er underernærte, men ikke i umiddelbar fare for støt eller koma kan vanligvis behandles på poliklinisk basis. Leger og ernæringsfysiologer kan skissere en meget bestemt diett plan for omsorgspersoner til å gi. Småretter inneholdende høye nivåer av karbohydrater og fett er innført, og proteinene ble tilsatt en gang en person begynner å gjenvinne energi og svelling avtar. Med riktig pleie de fleste pasienter er i stand til å fullt igjen fra sine symptomer.