Hva er forholdet mellom en mutter allergi og peanøtter?

Det er en stor sammenheng mellom en peanut allergi og en mutter allergi. Selv om folk flest diskuterer matallergier pleier å kombinere peanøtter og tre nøtter til ett, på en grunnleggende biologisk nivå, de to er ganske forskjellige. Peanøtter er faktisk belgfrukter og de vokser i bakken. Tre nøtter, som er virkelig nøtter, vokser i trær og inkluderer cashewnøtter, mandler, pekannøtter, valnøtter, pistasjenøtter, pinjekjerner, hasselnøtter, paranøtter, macadamia nøtter og hickory nøtter.

Til tross for den botaniske forskjeller mellom en peanøtt og et tre mutter, er det noen bemerkelsesverdige likheter for dem som lider av mutter allergi. Først kan både peanøtter og tre nøtter forårsaker ekstreme allergiske reaksjoner. For det andre kan en person med en mutter allergi har en alvorlig reaksjon med bare den minste eksponering for uakseptable nøtt - akkurat som peanøtt. Tredje, vanligvis, hvor man finner peanøtter, vil det også være tre nøtter - vanligste stedene for skjulte nøtter er i bakevarer, godteri, iskrem og etnisk mat. Fjerde, både peanøttolje og trekke ut og treet mutter oljer og ekstrakter har proteiner som forårsaker allergi.
Ad

Vanligvis tretti til førti prosent av personer med peanøttallergi har også et tre mutter allergi. Grunnforskning mener at både peanøtter og tre nøtter er potente allergener; følgelig, de forblir den høyeste blant de matvarer som forårsaker fatale reaksjoner. Annen forskning har det der noen strukturelle likheter mellom protein av peanøtt og at av treet mutteren. Generelt bør en person som har en peanøttallergi også unngå tre nøtter i frykt for å utvikle et tre mutter allergi - og visa versa.

Vanligvis har en reaksjon på peanøtter en større sjanse for å snu til anafylaksi enn en reaksjon på tre nøtter. Anafylaksi kan vises i løpet av noen få sekunder av å konsumere en peanøtt eller i sjeldne tilfeller, et tre mutter. Symptomene kan vare opptil et par timer. Det påvirker huden, tarmer, blodårer, hjerte og luftveier av en person som har en peanøtt eller en mutter allergi. Kløe, utslett, oppkast, kramper, pustevansker på grunn av hovne passasjer, og besvimelse kan forekomme. I de verste tilfellene, kan det føre til en dyp, dødelig sjokk

I tillegg har begge peanøtter -. I større grad - og tre nøtter - i mindre grad - kan føre utøves utløst anafylaksi. I slike tilfeller en person som ikke engang vet at han har en matallergi spiser maten, og deretter øvelser. De samme symptomene sett i normal mat-indusert anafylaksi er sett; men det kan være timer etter å ha spist en peanøtt eller tre mutter. Følgelig eksisterer en allergi; men kan personen ha en hard tid å bestemme at han har en peanøtt eller nøtteallergi på grunn av varigheten mellom inntak av mat og symptomer på angrepet.