Hva er en Sugar High?

En sukker høyt er en periode med hyperaktivitet forårsaket av plutselige høye nivåer av blodsukker. Et sukker høy er mer sannsynlig å være forårsaket av inntak av enkle, raffinert sukker enn komplekse karbohydrater. Hyppige høye toppene i blod sukker kan ha mindre bivirkninger for den gjennomsnittlige personen. Diabetikere opplever hyppige høyt blodsukker pigger dersom sykdommen ikke er kontrollert, og i så fall kan det ha store helseeffekter.

Symptomene på hyperaktivitet inkluderer økt bevegelse, impulsivitet, og distractibility. Når hyperaktivitet er forårsaket av sukkerinntak, er det som kalles en sukker høyt. Visse sukker inn i blodet raskt, raskt økende blodsukkernivået som igjen utløser frigjøring av adrenalin, noe som resulterer i hyperaktivitet.

Det finnes en rekke faktorer som kan føre til en sukker høyt, men kosthold er en av hovedårsakene av hyperglykemi, eller høyt blodsukker. Å spise raffinert eller behandlet sukker, slik som hvitt sukker, honning eller høy fruktose mais sirup, kan føre til en topp i blodsukkeret. Stress samt lave nivåer av trening kan også øke en sunn persons sjanse for å ha en sukker høyt. Å spise komplekse karbohydrater, som finnes i hele korn, ikke har den samme effekt fordi karbohydrater tar lengre tid for kroppen å forbrenne, og derfor ikke føre til en plutselig økning i blodsukkernivået.
Annonse

selv om det ikke typisk livstruende, kan en sukker høyt ha negative virkninger på friske mennesker. Raske endringer i blodsukkernivået, slik som de som oppstår når noen spiser noe veldig sukkerholdig, blir fulgt av utgivelsen av insulin, noe som skaper stress på kroppen og oppfordrer lagring av fett. Høye nivåer av blod sukker også føre til at immunsystemet til å bli deprimert, øke sjansene for å utvikle en sykdom. En annen vanlig bivirkning av en sukker høyt er en periode av utmattelse etter hyperglykemi har sunket.

Hos friske voksne, opplever en sukker høyt er vanligvis ikke en farlig opplevelse. Som insulin er sluppet inn i kroppen, blodsukkeret raskt gå ned. I diabetikere, som opplever dårlig eller ineffektiv insulin produksjon, kan hyperglykemi være forårsaket av inntak av både raffinert sukker og komplekse karbohydrater og blodsukker kan fortsatt være høy for lenge. Den utvidede hyperglykemi kan føre til dehydrering eller, i alvorlige årsaker, en diabetiker koma. Langsiktig, hyppig hyperglykemi kan føre til ytterligere helseproblemer som skader på hjernen, blodårene, og nyrene.