Hva er symptomene på Pellagra?

Pellagra er en mangelsykdom som skyldes mangel på vitamin niacin eller et stoff som heter tryptofan. Sykdommen rammer hovedsakelig mennesker i fattige land som spiser en diett basert på mais. Symptomer på pellagra varierer fra nervesystemet problemer, som forvirring eller vrangforestillinger, til hudproblemer og interne problemer, for eksempel diaré.

Ifølge Verdens helseorganisasjon (WHO), opprinnelsen til navnet pellagra
stammer fra de italienske ordene pelle Hotell og agra, etter som bety grove
hud
. Først beskrevet i Europa i fattige bonde bestander etter innføringen av mais til kontinentet, sykdommen spre seg uansett hvor mais ble en stift mat. Huden utsteder at sykdommen årsakene er karakteristiske. Områder av huden som vanligvis avdekket og i sollys blir røde, slik at huden ser solbrent med en klar forskjell mellom berørte og upåvirket huden. Disse områdene er imidlertid også kløende.

Noen ganger de berørte blemmer, men oftere, viser det crusted og hardt. Denne skjellende hud ofte går i et bånd rundt halsen, som også er kjent under navnene Casals
krage
eller Casals
halskjede
. Bare svært sjelden gjør pellagra oppstå uten hudirritasjon.

En beskrivelse av symptomene på pellagra kan oppsummeres som
fire
Ds
. Dermatitt, som refererer til hudirritasjon, er den første D. Den andre D henviser til diaré. Pellagra forårsaker helseproblemer fra munnen ned gjennom mage-tarmkanalen.
annonse

De tunge dønninger og blir unormalt rød farge, og munnen gjør vondt. Pellagra lider føler kvalm og produserer en uvanlig høy andel av spytt. Betennelse i magen og vassen eller blodig diaré er også symptomer.

Demens er den tredje D i listen over symptomer på pellagra. Syke 'nervesystem kan bli berørt, noe som resulterer i psykiske symptomer som depresjon, angst og apati. Etter disse problemene kommer problemer som hodepine, økt irritabilitet, og muskelskjelvinger. Demens utvikler i et mindretall av pasientene.

Tidlig, uspesifikke symptomer på pellagra inkluderer vekttap, tap av matlyst, og en redusert styrke. Milde gastrointestinale problemer som diaré eller forstoppelse er også tidlige tegn. En generell følelse av svakhet eller apati kan også være symptomatisk.

Døden er den fjerde D for å beskrive pellagra. Indianere, som overlevde på en stort sett maisbasert diett, ikke lide og dø av pellagra som andre mais eaters i land mais ble introdusert for. Dette stammer fra den tradisjonelle American måte for fremstilling av mais, som involverte tilsetning av tre aske eller kalk. Dette preparatet forbedrer kroppens evne til å utnytte den niacin til stede i mat, sammenlignet med fremstillingsteknikker i resten av verden.