Hvordan vet jeg om jeg er allergisk mot melk?

melkeallergi er et immunsystem reaksjon på kontakt med melkeproteiner som resulterer i plutselige eller kroniske symptomer som kan, i noen tilfeller kan være livstruende. Det er anslått til å påvirke om lag 2,5 prosent av små barn, og ser ut til å være på vei oppover. Før avgjøre om du eller barnet ditt er allergisk mot melk, men det er nødvendig å forstå den viktige forskjellen mellom en allergi mot melk og melkeintoleranse, fordi symptomene og behandlingen av disse forholdene er ganske annerledes.

Når du er allergisk mot melk, immunsystem - den delen av kroppen er utformet for å bekjempe infeksjoner - feilaktig angriper ett eller flere av proteinene i melk, den vanligste av disse er kasein og myse. Symptomene du opplever er lik de sett med andre typer allergier og inkluderer kløe, elveblest, tungpustethet og fordøyelsesbesvær. I alvorlige tilfeller kan en tilstand som kalles anafylaksi oppstår, og i så fall puste og sirkulasjonsproblemer kan plutselig oppstå og føre til døden. Øyeblikkelig legehjelp er nødvendig når alvorlige symptomer og tildelingen av adrenalin, også kjent som adrenalin, gjennom injeksjon er nødvendig for å reversere noen livstruende risiko.
annonse

På den annen side, melkeintoleranse, også kjent som laktose intoleranse, har ingenting å gjøre med immunsystemet. Den er forårsaket av den manglende eller redusert mengde av et enzym kalt laktase, noe som er nødvendig i bearbeider melk. Mageproblemer som oppblåsthet, kramper og diaré er de vanligste symptomene, og selv om de kan være ubehagelig og irriterende, de sjelden er livstruende.

Den eneste måten å finne ut om du er allergisk mot melk er å rådføre seg med en allergolog. Skin tester og blodprøver normalt vil bli gjennomført, så vil en omfattende evaluering av din medisinske historie. Ved testing vil allergolog se etter tilstedeværelse av immunoglobulin E (IgE) antistoffer, som vanligvis er funnet i blodet og huden til pasienter som er allergiske mot melk. Testen er imidlertid ikke ufeilbarlig, så hvis du er i stand til å holde en matdagbok med detaljerte notater om når du konsumert melk og hva reaksjonene var, vil legen kunne foreta en utdannet diagnose til tross for eventuelle variasjoner i testing.

Hvis du er allergisk mot melk, må du unngå alle melkeprodukter og være spesielt årvåken om å komme i kontakt med melkeproteiner i noen form. Ofte skjult i vanlige matvarer og ferdigprodukter, kan melkeproteiner gjøre en opptreden som en ingrediens i alt fra kjeks til tannkrem, under dekke av kunstig smør smak, kaseinater, lactoglobulin og rennet, blant annet. I tillegg er det viktig å være oppmerksom på at produkter merket "laktosefri", selv trygt for de med laktoseintoleranse, er ikke nødvendigvis trygt for noen som er allergisk mot melk.

De fleste barn som er allergisk mot melk til slutt vokse deres tilstand. Som de blir eldre og det skjer, blir de i stand til å konsumere meieriprodukter. Inntil da, er strenge unngå alle melkeprodukter den eneste sikre løpet av handlingen til å ta.