Hva er en tilstrekkelig Tiamin Dosering?

Tiamin, noen ganger stavet tiamin, er et B-vitamin og brukes av kroppen til å bryte ned sukker, og det er også brukt til å korrigere hjerte og nervesystemet problemer som følge av utilstrekkelig tiamin inntak. Et tilstrekkelig tiamin dosering for friske voksne over 19 år er 1,2 mg per dag for menn og 1,1 mg per dag for kvinner. Den anbefalte daglige rasjon (RDA) av tiamin forskjellig for spedbarn, barn og kvinner som er gravide eller ammer.

RDA for tiamin kommer fra Dietary Reference Intake (DRI) utarbeidet av Institute of Medicine av det amerikanske National Academy of Sciences. Et tilstrekkelig daglig tiamin dosering kan oppnås gjennom kosttilskudd, men kan også finnes i enkelte meieriprodukter, kjøtt, korn, nøtter og frukt og grønnsaker. En kombinasjon av mat ikke bare bidrar til generelle helse, men lett tilfreds RDA for tiamin.

Peas, spinat og linser er en god kilde til tiamin. Langkornet beriket hvit ris og brun ris inneholder tiamin, som gjør ikke-anrikede hvit ris i en mindre mengde. Grovbrød og beriket hvitt brød har omtrent samme mengde tiamin, ca 0,10 mg per skive. Nøtter som pekannøtter og paranøtter legge tiamin i kostholdet, og en unse (28,35 gram) av enten gir 0,19 mg vitamin. Forsterkede frokostblandinger er også en viktig kilde til tiamin, og en kopp (240 ml) av en frokostblanding som hvete bakterie gir 4,47 mgs av tiamin.
Annonse

Et tilstrekkelig daglig tiamin dosering kan også bli funnet i frukt som honningmelon og appelsiner. En enkelt oransje inneholder ca 0,10 mg tiamin. Melk og egg er også en kilde til vitamin. Kokt magert svinekjøtt er også foreslått for å opprettholde tilstrekkelig tiamin nivåer. Tre unser (85.04 gram) gir ca 0,72 mg tiamin. I DRI, er en tre unse (85.04 gram) servering av kjøtt beskrevet som omtrent på størrelse med en kortstokk.

tiamin dose i RDA for vitamin øker i små trinn fra barndom til voksen alder. For gravide og ammende kvinner i alle aldre RDA øker til 1,4 mg per dag. Det ser ikke ut til å være bevis for at eldre voksne, 65 år eller mer, trenger en høyere tiamin inntak. Det er studier, men som viser en høyere rate av tiamin mangel hos eldre populasjoner. Dette tyder på at eldre mennesker kan være lurt å se på et multivitamintilskudd for deres tiamin inntak.

Tiamin mangel kan føre til alvorlige nevrologiske problemer. Extreme tiamin mangel er oftest assosiert i Vesten med langvarig alkoholmisbruk. I noen deler av verden, tiamin mangel relatert til kosten kulturen. I Nigeria for eksempel afrikansk Silkeormer er en tradisjonell mat. Disse silkeormer inneholder et enzym som i det vesentlige bryter opp enhver tiamin i kroppen, som noen ganger resulterer i en nevrologisk tilstand som kalles sesong ataksi.