Hvordan vet jeg om jeg er allergisk mot epler?

Symptomer på matallergi kan manifestere seg i en rekke måter. Imidlertid er den beste måten å finne ut om noen er allergisk mot epler å ha så gjennomgå tester utført av en lege eller annet helsepersonell. Tester for beslektede og vanlige allergener kan bli utført samtidig. En allergi spesialist er vanligvis nødvendig for å evaluere pasienten og føre tilsyn med testing. Henvisninger til spesialister er tilgjengelig fra allmennleger.

Mange som er allergisk mot epler oppleve det som kalles oral allergi syndrom. Når de spiser friske epler eller røre munnen etter håndtering rå epler, de opplever betennelse, hevelse og kløe i munn og svelg. Personer med oral allergi syndrom kan også reagere på fersken, gulrøtter, hasselnøtter, og en rekke andre matvarer som deler proteiner som finnes i rå epler.

Andre mennesker kan utvikle rennende nese, rennende øyne, elveblest, tungpustethet, magesmerter, diaré og oppkast når de spiser friske epler. Disse symptomene reflektere allergiske reaksjoner som forekommer andre steder i kroppen. Som med mennesker som har oral allergi syndrom, folk som er allergisk mot epler er vanligvis allergisk mot relaterte frukt og grønnsaker i tillegg.
Ad

Apple allergier involvere bare fersk rå frukt. Cooking denatures proteiner som fører til allergiske reaksjoner. Dette kan gjøre det mye enklere å innskrenke en allergi mot epler, så lenge folk er oppmerksomme på å merke seg når allergisymptomer oppstår. Holde en matdagbok kan hjelpe folk å identifisere vanlige triggere knyttet til allergiske reaksjoner og hjelpe dem å avgjøre hvorvidt de er allergisk mot epler.

En allergi spesialist vil vanligvis intervjue en pasient for å samle informasjon som vil bli brukt til å begrense ned potensielle allergener. Personer med eple allergier kan også ha høysnue og andre sesongmessige allergier. Allergi spesialist kan anbefale en prikktest hvor små mengder allergener blir introdusert gjennom huden og huden blir overvåket for reaksjoner. Denne testen vil bekrefte at en pasient er allergisk mot epler og kan brukes igjen senere for å se om en pasient har vokst ut av en allergi, skjer som noen ganger.

Sporing ned allergener kan være en utfordring. En annen taktikk som brukes av enkelte eksperter er en utfordring test, der pasienten er utsatt for små mengder av potensielle allergener å se hvordan hun eller han svarer. Eliminering dietter, der pasientens kosthold er begrenset og elementer er langsomt lagt tilbake i, er en annen tilnærming. Det er viktig å få veiledning for denne type allergitesting, slik at i tilfelle at alvorlige symptomer som anafylaktisk sjokk oppstår, kan rask behandling gis.