Hva er Food Standards Agency?

Food Standards Agency er et mattrygghetsbyrå som setter og håndhever politikk i Storbritannia. Det fungerer å holde matforsyning trygt og innhente offentlig kommentar på en rekke emner. Regjeringen opprettet denne etaten i 2000 som svar på bekymringer om mattrygghet fra medlemmer av allmennheten. Det har kontorer i flere viktige britiske byer for å sørge for at det kommer befolkningen effektivt, og den bruker også et nettsted for å kommunisere med publikum.

Offiserer på jobb Food Standards Agency på som forskningstema, sikkerhet testing, hygiene og merking av matvarer. I forskning, studerer Food Standards Agency emner som ernæring, jordbruk teknikker og nye metoder for hygiene. Etaten kan bruke denne informasjonen til nye sikkerhets kjennelser i interesse av å holde publikum trygge når de spiser mat, enten på restauranter eller fra dagligvarebutikk.

Sikkerhet testing er viktig for nye næringsmidler og genmodifiserte organismer. Nye matvarer er produkter som ikke har en lang historie med bruk, og dermed kan ha uidentifiserte sikkerhet bekymringer. The Food Standards Agency bruker forskningsanlegg for å teste matvarer før godkjenne dem for salg i Storbritannia, og kan be om endringer i formler som er nødvendig for å lage mat tryggere for forbrukerne. Det anser også innspill fra medlemmer av det offentlige med bekymringer, samt analyser dokumentasjon fra matprodusenter.
Ad

Mat hygiene arbeid innebærer å sette standarder for hygiene i lokaler hvor folk gjør og håndterer mat. Lokale offentlige helsemyndigheter har ansvar for håndhevelse av disse standardene, inspeksjon mat fasiliteter og utstede advarsler eller avslutning merknader som passer. Matvaresikkerhet er stadig under forbedring, og Food Standards Agency jobber for å holde britiske politikk i samsvar med gjeldende tanker om mattrygghet.

Merking og pakking, inkludert ernæringsopplysninger, helsepåstander, og opprinnelses krav, er også innen purview av Food Standards Agency. Det kan evaluere merking for å sørge for at den faller innenfor loven og også gjennomfører undersøkelser i feil merket matvarer. Dette aspektet av forbrukervern fremmer tillit ved å sikre mat kjøpere at etaten undersøker og korrigerer den feil eller feil informasjon på etikettene. Det anser også emner som hjemland lover i EU, for eksempel etiketter for håndtverker matvarer som oppfyller svært spesifikke standarder.

Medlemmer av publikum kan kommentere forslag til politiske endringer, samt uttrykke bekymring til byrået . Det holder folkemøter og utgir forespørsler om kommentar på en jevnlig basis. En del av arbeidet i etaten innebærer drift så offentlig som mulig, slik at publikum kan se hvordan og hvorfor organisasjonen gjør politiske beslutninger.