Hva er European Food Safety Authority?

European Food Safety Authority (EFSA) representerer et offentlig byrå basert i Italia som samler vitenskapelige data på fôr og nærings risiko og kommuniserer informasjon til publikum. Det ble dannet i 2002 etter et utslett av sikkerhetsrisikoer mat dukket opp i EU. European Food Safety Authority medlemmer samle uavhengige fakta fra vitenskapelig forskning for å beskytte forbrukerne mot sykdom.

Dette byrået benytter uavhengige medlemmer oppnevnt av Europarådets minister. Styret forvalter budsjettet og bestemmer årlige temaer som angår folkehelsen. Styremedlemmer tjene fire år og er utnevnt basert på deres kompetanse i mat og fôr sikkerhet kunnskap. Fire møter i året holdes, som er åpent for publikum og kan deltok via Internett.

I tillegg til styret, autoriserer European Food Safety Authority et vitenskapelig panel og vitenskapelig komité for å gjennomføre risikovurdering studier. Panelmedlemmer kommer fra hele Europa og skal offentliggjøres eksperter i den vitenskapelige verden. Den vitenskapelige komité arbeider tett med panelmedlemmene før rådgivning EU-kommisjonen om mattrygghet som trenger umiddelbar oppmerksomhet.
annonse

Kosttilskudd er ett område utforsket av European Food Safety Authority. Den dekker også forskning på smaker og konserveringsmidler i mat og genmodifiserte organismer lagt til dyrefôr. Etaten ser for forurensning i næringskjeden, sammen med dyresykdommer som kan spres til mennesker. Biologiske farer og sprøytemiddelrester i mat gjør opp andre områder under kontroll av EFSA.

EU-kommisjonen kan be om råd om en bestemt sak, eller myndighet kan bestemme på egen hånd for å undersøke et emne. Råd fra EFSA er vanlig å vedta ny lovgivning for å beskytte publikum fra mat risiko. Informasjonen kan også hjelpe i godkjenning av nye tilsetningsstoffer eller plantevernmidler.

Tidligere temaer undersøkt av European Food Safety Authority inkluderer fugleinfluensa, kugalskap, og kunstige søtstoffer. Etaten ga også råd om salmonella i egg produkter og kosttilskudd laget av planter, som for eksempel ginseng. Når studere risiko for folkehelsen, kan EFSA medlemmer analysere risikoen for kreft fra tilsetningsstoffer, konserveringsmidler og plantevernmidler.

EFSA fokuserer på selvstendige meninger støttet av vitenskapen. Av den grunn kan autoritets medlemmer ikke kommer fra offentlige virksomheter eller private selskaper som har en eierandel i mattrygghet. Den opererer på forutsetningen om innsyn og åpenhet for å sikre råd er lyd. European Food Safety Authority fungerer i samarbeid med alle EU-medlemsland.