Hva er sammenhengen mellom gikt og kaffe?

Forholdet mellom gikt og kaffe er en oppmuntrende en. Studier har funnet at folk som drikker kaffe regelmessig har en lavere risiko for å utvikle denne lidelsen. Gikt er forårsaket av et høyere enn normalt nivå av urinsyre i kroppen, og drikker kaffe senker nivået av denne substans.

Urinsyregikt er en spesifikk form for leddgikt. Det fører til plutselige episoder av smerte i leddene, med felles av stortåen er den vanligste en berørt. Gikt kan også påvirke leddene i hender, håndledd, knær, ankler og føtter. Den berørte felles vil være øm, rød og hoven. Et angrep av gikt er mest smertefulle i de første 24 timene, og ubehag kan vare alt fra noen dager til flere uker.

Folk som er overvektige eller som er storforbrukere av alkohol er på et høyere risiko for å utvikle gikt. Personer med høyt blodtrykk eller som har problemer med nyrene er også større sannsynlighet for å utvikle denne tilstanden. Tar visse medisiner kan også føre til en økning av urinsyre og sette en person på et høyere nivå av risiko. Det finnes også visse medisiner forhold, for eksempel leukemi og lymfom, øke risikoen for gikt.
annonse

Denne tilstanden er mer sannsynlig å påvirke menn enn kvinner. Menn over 40 er mest utsatt for å utvikle gikt. Resultatene av studier som ser på gikt og kaffe har funnet ut at å drikke minst fire kopper per dag vil redusere risikoen for å utvikle urinsyregikt med 40 prosent. Folk som drikker seks eller flere kopper kaffe redusere sannsynligheten for gikt med 60 prosent.

Koblingen mellom gikt og kaffe ikke er så uttalt hos menn som drikker mindre enn fire kopper kaffe på en daglig basis. Folk som drikker koffeinfri kaffe var ikke signifikant redusere deres risiko for å utvikle gikt. Den koffein i produktet ikke er relatert senke risikoen for gikt. I stedet forskere peker til kaffe sin antioxidant kvaliteter som en grunn for denne effekten blant folk som liker en kopp Joe.

Forskere har ennå ikke avgjort om kvinner kan redusere risikoen for å utvikle gikt ved å drikke kaffe. Videre studier er nødvendig for å avgjøre om en kobling mellom gikt og kaffe finnes for dette kjønn også. Siden kvinner er på et lavere risiko for å utvikle denne lidelsen, kan de ikke være så villig til å øke sitt kaffeinntak for å unngå det.