Derfor tar du på igjen etter kuren

Yoyo effekten kalles når du følger en diett gevinst mer enn de mistet under kur. En ny amerikansk studie tyder på at det er på grunn av stress, som en kraftig slanking utsetter kroppen, selv etter at kuren er over, fortsetter hjernen til å reagere på stress å kreve mat.

Ikke bare at det i løpet av en diett kan være vanskelig å ikke tenke på kaker, tann smør og brun saus - kanskje vekttap under en voldsom kur hjelp til å fortsette å oppmuntre dem alle fettete hver gang du blir stresset.

Studiet legger de amerikanske forskere fra Pennsylvania University i Washington mus på en diett, noe som fikk dem til å miste 10-15 prosent av sin kroppsvekt i løpet av tre uker. Forskerne kan måle, mus hadde forhøyede nivåer av stresshormonet kortisol under kur, og deres oppførsel kan likne en depresjon lignende tilstand.

I tillegg kunne forskerne oppdage endringer i noen av de genene som regulerer stress og spiseatferd hos mus. Endringer som vedvarte selv etter at mus ble igjen lei til sin normale vekt.

For å undersøke hvorvidt forandringer i genene påvirket oppførselen til mus i fremtiden, eksponert forskere mus for en rekke stressende situasjoner og måles deretter matinntaket. Det viste seg at musene som hadde vært på en diett spiste mer fet mat enn mus som ikke hadde blitt utsatt for vekttap.

Forskerne mener at deres resultater tyder på at en streng diett ikke bare setter kroppen under stress, noe som i seg selv gjør en kur vanskeligere å gjennomføre - men at det kan "omprogrammere 'hjernens reaksjon på stress etterpå, og dermed de følelsesmessige mat cravings.

De understreker at mens tidligere studier har vist at mus hele livet vil ha en begrenset mengde fôr, lever vesentlig lenger enn de lov til å spise fritt, vet du ennå mye om langtidsvirkninger av rask, effektiv slankekure.På sikt, forskerne håper å deres oppdagelsen kan peke ut veien til nye former for vekttap medisin, som nettopp har angriper sammenhengen mellom stress og appetitt.

Studien er publisert i The Journal of Neuroscience
.