Grønkåls potet modeller med deilige salater

Grønkåls potet modeller med krydret crunchy brødsmuler, rødbedetzatziki med rosiner og kål salat med sprø krutonger og tomatdresing. Oppskriften ble opprettet av Diet selskapets sundhedsgastronomer med kokker profesjonell og faglig bakgrunn. Måltider Bor utarbeidet i økologiske produkter til naturlig høy smaken innhold, der det stimulere våre sansemetthetsfølelse. Diet Company, utføre målrettet forskning i gastronomi, ernæring, smaggsensorik og økologi. Derfor ATT oppskriftene alltid økologiske råvarer og forskjellige ingredienser optimalisere smak og representerer grunnsmaker.

Grønkåls potet modeller med krydret chrunchy brødsmuler (ca 14 stk) ½ kg poteter - kokte og ganske afkølede½ kg frossen eller fersk finhakket grønkål2 sprekk løghavsalt og nykvernet peber1 ½ -2 dl mel3 dl rasp2 ss timianhavsaltcayennepeber to smake olivenolje til steking

potetmos. Tapp vannet fra den grønne bolle og tilsett hakket i boken. Tilsett de øvrige ingrediensene og rør deigen godt. Danne et tall-aktuelle "biff". Snu brødsmuler, timian, salt og cayenne sammen og snu biffene lett innlemmelse. Stek biffene på middels varme ca 4-5 minutter på hver side i olje.

Rødbedetzatziki med rosiner350 g rå rødbeter - revet på råkostjernRosiner smak krem: 1 liten revet Log1 dl sojayoghurt1 ½ ts mayonnaise1 ts sukker Sector1 ss lys eddike1 ball finrevet hvidløghavsalt og nykvernet pepper

Rør alt ingrediensene sammen i fløte og smak til med krydder. Tilsett rødbeter og rosin. Vri Enhver fuktighet ut av rødbeter - ellers Page det kan suge litt for mye.

Kål salat med sprø krutonger og tomatdressing¼ kål papir tynne skiver - som på mandolinjern1 dl grønne puy linser1 finhakket rødløgCroutonner: 2 skiver fuldkornsbrød1 ts tørket timian1 ts tørket oregano½ teskje rosmarinhavsalt2 ss olje tomat dressing: 1 ss olivenolie1 ss æblejuice1 ss lys god eddike1 fedd finrevet hvidløg1 ss tomatkoncentrat½ ts sukker

Kok puy linser ifølge instruksjonene på posen - som en god kjøttkraft. Snu kål, løk, og de ferdige kokte linser sammen. Slå alle ingrediensene til krutonger sammen og bake seg selv i ovnen til 200 grader i ca 13-15 minutter eller til lett gyllen. Visp sammen dressingen og smak til. Snu dressing av kål og dryss med krutonger.