Gjøre som dyr
Dyr har en usedvanlig god følelse for hva som er bra for dem. Tsunami overlevende har vært i stand til å rapportere at dyrene i god tid ser bort fra kystområdene, slik at de druknet når sjøen kom brølende over hele landet.
Animals også foretrekker ren mat hvis muligheten. Eg. velge apekatter i dyrehagen første økologiske bananer. Så kanskje vi bør lære av dyrene og velge the real thing. For vår egen skyld. Og for fremtiden.
Selv om økologi er kommet for å bli fast i Danmark sammenlignet med andre land, er det fortsatt utrolig så få som går over til rent produkt blant både frisk og syk. For det er ingen tvil om at økologisk mat inneholder mer gode og mindre dårlige stoffer. Det er neppe noen som er i tvil om at de ikke trives på en diett av cola, roulade og pommes frites.
Faktisk, vil du over tid vil trolig bli syk. I alle fall vil man være dristig. Og det er i seg selv patogent. Motsatt, du logisk føle seg bedre ved å sørge for å få alle byggesteinene kroppen trenger gjennom et sunt og balansert kosthold med så få giftstoffer som mulig.
Men økologi handler ikke bare om ren mat. Det handler også om dyrevelferd, for å dyrke jorda på riktig måte og at økologisk produsert mat har høyere mengder av helsefremmende stoffer. Hvis du er skeptisk, så kan du lese videre.
Vekt av rent produkt uansett hvor vi vender vår oppmerksomhet slik at vi blir klar over at vi må ta vare på de mange samtaler for livsstilssykdommer, og dermed naturligvis glemme en rekke sykdommer er sosiale sykdommer.
Vi må ikke bli overvektige, vi må være forsiktig med sukker, alkohol, tobakk og mangel på mosjon. Det er vel og bra. Men glemmer kanskje en mer offensiv satsning på det gode som kan gjøres ikke bare ved å spise sunt og variert, men også godt tenkt ut med vekt på det rene produktet. At økologisk mat. Spesielt hvis du er et barn, en tenåring, i fruktbar alder lider av mangler, er eller har vært syk. Det er i utgangspunktet for oss alle. Inkludert hund, katt, hamster og alle de andre dyrene, mange familier i deres varetekt.
Økologisk livsstil assosiert med bedre sædkvalitetFor ikke så lenge siden dokumentert en studie som økologiske bønder er betydelig mer fruktbare enn andre menn, noe som betyr at de har en betydelig høyere sperm konsentrasjon. Men i tillegg er det sterke bevis for at en økologisk livsstil er assosiert med økt sædkvalitet. Menn som hovedsakelig spiser økologisk mat, har vist seg å ha en 43% høyere sperm teller enn menn som spiser vanlig mat.
Det kan godt lure på at det fortsatt er så mye skepsis, for bøndene lenge visst at dyrene sine mer avkom hvis du mate med både ren og dyrenes naturlige matvarer. Du har på den ene siden å stole på dyrestudier, før han flyttet til bruke slike. et stoff for mennesker.
På den annen side er det ikke å stole på observasjoner i dyr. Hvis ingen resultater for dyr er bekreftet av omfattende og publiserte studier av mennesker, slik at de ikke kan brukes. Det er et paradoks som er vanskelig å forstå. I dag mangler gode analyser som tydelig dokumentere helsemessige fordeler for mennesker å leve på økologisk mat.
Det er imidlertid mange rapporter som dokumenterer bedre immunsystem og sunnere avkom hos dyr. Jeg tillater meg å la tvile meg for godt. Det kan logisk ikke skade å unngå giftstoffer, så jeg nekter å være skeptisk.
Økologisk fôr vekst og regenerering mange dyrestudier viser at økologisk fôr fremmer vekst, reproduksjon og utvinning fra sykdom. Fruktbarheten er større for dyrene får bare økologisk fôr og det er en trend mot høyere fødselsvekt hos avkom, akkurat som man ser et sterkere immunforsvar og mindre fedme hos unge og voksne dyr.
Andre dyrestudier viser at dyr foretrekker økologisk fôr, hvis muligheten. Dette gjelder både for kyllinger, kaniner, rotter og aper. Og hvis du bruker din sans for logikk, så gjør du at dyr - med få unntak - i motsetning til mennesker instinktivt vet hva som er bra og sunt å spise.
Unge dyr kan ikke være galt og ikke spise noe som gjør dem syke. Men dyr lærer også fra hverandre og lære å spise noe som de ellers ville ha blitt unndratt. Men nesten alltid bare noe som er bra for dem. Den nye studien forsterker med andre ord, en hypotese om at økologisk mat tilsvar fremmer helse.
Hva legene sier noen leger rister på hodet av økologi. Det er synd. Andre har en diametralt motsatt posisjon. Doctor Carsten Vagn-Hansen, som også er kjent som "radio-lege, er ikke i tvil.
- Økologisk mat er ingen spor av giftstoffer, noe som er viktig, fordi det ikke er sunt å få giftige molekyler inn i dem. Strekk og skiller organer. lever. Man må derfor så langt som mulig, velger ferske, økologiske råvarer. Vi også gjøre dette selv, og har gjort de siste 20 - 30 år. Men vi gjorde nå "gamle dager" på landsbygda der jeg vokste opp. Vi gjorde ingenting.
- Jeg tror at vi i Danmark må ofre noe mer på diett. Kostholdet bør være organisk og anstendig kvalitet. Dette gjelder frukt, grønnsaker og kjøtt, som om det ikke er organisk inneholder feil fettsyrer. Og så smaker og lukter økologisk mat selvfølgelig også mye bedre, forklarer Carsten Vagn-Hansen. - Bare ikke for røykere. Det er bortkastet å tjene et godt måltid for dem. De kan ikke smaker eller lukter.