Kunsten å si nei til kake

Hva gjør du når bursdagen fremover. Når alle de andre klassekameratene kan spise pommes frites og pølser og iskrem kjegler uten å tenke på hvor mye det koster i kaloribalanse. Og de har å gjøre og må lære å si nei takk hotellet - selv om du bare har ett barn og alle kolleger kan bare spise bort på det usunde.I kveld Denise 12 år bursdag, og det er vanskelig for Denise kan ikke spise usunn mat og godteri og kaker, fordi hun trenger å gå ned i vekt. Så hva gjør familien - det åpenbart må være en morsom dag med noe sunt å spise uten Denise venner tror det er jordens mest kjedelig bursdag.

Mor og datter finne etter lang debatt frem til menyen står på pasta, kalkun og grønnsaker. Og etterpå festivaldeltakerne ha boller, kakao og muffins.

-Det er en god idé, fordi når du gir barna en masse sunn og god for en start, så de satt en god bunn. De blir fylt opp, og det er ikke mye rom for de usunne ting som godteri og kaker, forklarer Stina Maria Hansen, ernæringsfysiolog ved Enhet for barn og ungdom i Holbaek.

-Du kan også tjene grønnsaker og rugbrød skive og røre en liten dukkert. De fleste barn elsker å snack, for å bli dyppet i noe. Så hvis du gjør en dukkert med lav fett meieriprodukter - fromage frais eller creme fraise med maks fem gram fett per 100 gram - og noen interessante krydder, så kan det også bidra til å legge et godt fundament, forklarer ernæringsfysiolog på.

Lag aftaleMen hva de skal gjøre med alle barn har nettopp blitt fortalt at de ikke skal spise - søtsaker og kaker.

-Når holde bursdag, slik at barna vil veldig gjerne ha noe godteri, ellers vil de bli skuffet. Og derfor er det en god idé å gjøre en avtale med sine barn at hvis man er bursdag og servert godteri og søtsaker, så sier en del. Og så klarer de, hvilken brikke det skal være - det skal være en bolle eller et stykke kake eksempelvis.Denise og hennes mor gjør i kveldens program en avtale som Denise må enten ta to boller og en bit av kaken. Men det gli unna for Denise, som griper to boller og to stykker av kaken uten mor oppdager gaffe.

En av hver anna 11 år gammel også kjøre inn i problemer med bursdag som hun er med en av hans venner. Her serveres pølser og pommes frites og iskremkuler - og brus.

Nanna har avtalt med foreldrene at hun skulle ta en av hver av de tingene som blir servert. Men også her, glipper det for Nanna kommer til å drikke to brus fordi hun føler det ville bli problemer hvis hun ba om vann.

-Det er viktig at foreldrene allerede avtalene utgjør sammen med barnet. Likevel kan de meget vel føle seg annerledes hvis de sitter for en bursdag og for å be om vann i stedet for brus. Derfor dere som foreldre kan kalle foreldrene som trenger å holde festen og spør om de kan gi noen diett drinker eller vann. De fleste overvektige barn ikke liker å spise lunsj bag eller vannflaske med seg selv, de kommer til å føle seg veldig annerledes, forklarer Stina Maria Hansen og fortsetter: «Man må ikke skjelle henne barnet ut og bli sint hvis det glipper. Det er vanskelig for et barn å måtte lære å si nei takk. På den annen side må man ha et sterkt fokus på å gi ros hver gang barnet huske å si nei takk.

Hva gjør du i huset ditt? Har du gode ideer til en morsom bursdagsfest, som inkluderer en sunn mat på en spennende måte og morsom trening. Så skriv dine ideer her.