Lær å elske dine hater grønnsaker

Når barn ikke liker maten de får servert, du ofte høre en "annonse, som jeg ikke liker." Voksne foretrekker å unnskylde seg med allergi eller politiske argumenter for kresenhet hos voksne regnes som pinlig.

De fleste av oss har utviklet disse mat fobier i barndommen, men det er aldri for sent å komme over dem. Her er noen forslag til hvordan du kan lære å spise, er den vanligste "ad-food" faktisk utrolig velsmakende og svært bra for deg.

første RosenkålDet er lett å hate disse mini-kål, uten engang å ha smakt dem noen gang. Her er "ad" er ofte en refleks fra barna. Den bitre smaken, ujevn tekstur, og vag aroma av sure føtter, er nok til å skremme noen bort. Men det er faktisk de samme kvalitetene, tilskrives fine oster.

Helse Fordeler: Svært høy fiber og protein innhold, men lite kalorier. Og så den inneholder mye vitaminer.

Lær å like det: Kjøp friske spirer fortsatt på stilken. Disse vil smake mye bedre enn frosset. Halver hver av dem og kok dem i extra virgin olivenolje med frisk hakket hvitløk. Dryss med salt og pepper etter smak. Gjør det ekstra deilig for deretter tilsette valnøtter, sjalottløk, revet ost og bacon i moderate mengder.

2. Brokkoli Disse "mini-trær" er en pakke med en sunn dose av en rekke vitaminer. Men brokkoli kan være en manns beste venn? Det er enkelt å fremstille, og kan brukes som tilbehør eller rå snack.

Helse Fordeler: Vitamin C, A, B og E er alle representert i store mengder i brokkoli. I tillegg har den en høy finér innhold, noe som betyr at du vil bli mett raskere og lenger. Og så er det kalori.

Lær å like det: Du må ha vekket appetitten med brokkoli, så bare dyppe den i hummus eller en deilig hjemmelaget dressing. Prøv å bake dem med olivenolje, og mange av dine favoritt krydder som tilbehør til supper. Siste utvei er at du kan dekke et fat med brokkoli. Hell tre spiseskjeer. olje over og krydre med salt og pepper. Dryss cheddar ost på toppen og stek i 10-15 minutter.

tredje MajroerDem har funnet ut at neper kan spises, må ha vært virkelig sulten. De ser ikke den minste bit innbydende. En oppsvulmede lilla rot. Det ville de fleste menn ikke satt i vogna, Rimi, og tenker: "La oss bare prøve det." Du ville ikke engang vet hvor du skal begynne. Helsemessige fordeler: Neper er en sterk kilde til vitamin C, vitamin B6 og så inneholder kostfiber, som er bra for å holde fordøyelsen i gang. De er stivelse som poteter, men med en tredjedel av kaloriene.

Lær å like det: Neper kan bruke som en erstatning der du normalt bruker poteter. Dette vil ikke bare hjelpe deg å få variert mat, men det kan også kutte ned på kaloriinntaket. Du kan bake dem med andre rotgrønnsaker, mose dem med poteter i en potetmos, rive dem, koke dem og bruke dem i en suppe.

4. Spinat Popeye, har heldigvis vært spinat for å se bra ut når han brukte den til å sette Bluto på plass. Disse grønne blader, er nå sett på de fleste menyer over hele landet.

Helse Fordeler: Som de andre grønnsaker inneholder spinat A og C vitaminer. I tillegg styrker immunsystemet, er bra for sirkulasjon, blod produksjon, beina og det genetiske materialet. Og tvinger deretter spinat hjernens aktivitet og hindrer depresjon.

Lær å like det: Den gode ting om spinat er dens allsidighet. Kjøp det friske, det bare smaker bedre. Kast det i omelett med ost, kalkun eller skinke. Hell varm bacon vinaigrette over en tallerken med fersk spinat og hakket rødløk (litt bacon stemme bidrar til å kamuflere alle sunn mat). Ønsker du å gjøre det ekstra enkelt? Deretter hogge jordbær og valnøtter og strø dem på en tallerken med fersk spinat blader og røre i en marinade av honning, eddik og olivenolje å helle over, og voila, du har en deilig salat.

femte Aubergine Hvis aubergine var en superhelt, ville det være Batman. Det er mørkt, mystisk og selv om den ikke har superkrefter, er det rik på mange andre gode ting. Her, barn spesielt vanskelig å godta svampete tekstur.

helsemessige fordeler: Den har mange gode næringsstoffer, inkludert fiber, folat og niacin. På toppen av det, aubergine en god kilde til antioksidanter.

Lær å like det: aubergine er porøs kjøtt absorberer så mye smak fra det som er rundt det og legger sin egen, som blir en kompleks smak, som er verken det ene eller det andre. Aubergine kan spises i ratatouille, moussaka, og mange indiske retter. Det er en favoritt blant vegetarianere, fordi det kan være en erstatning for kjøtt-baserte retter. Den kan også brukes i en grillet burger.

Hver person har sin smak, kan du prøve den ut. Lykke til!