Mange veier til den nødvendige melk
melk har nylig vært under ild. Men Helse står fast på sin innstilling om at spesielt barn bør drikke melk hver dag. Dette gjelder også de som har mistet smaken for den hvite drikken. Men det er råd her.
Den baktalt bekvemmelighet skal ifølge helsemyndighetene forbli nettopp daglig. Innstillingen høres fortsatt en halv liter melk med lavt fett hver dag for å sikre den nødvendige tilførsel av kalsium i ben, proteiner og en rekke verdifulle vitaminer og mineraler.
Milk med muligheter livsstil bøker eller ikke så melken er for mange - barn og voksne - en uunnværlig og velsmakende del av dagens væskeinntak. For dem, de anbefalte mengder av den hvite drikke raskt sette til livet. Men for andre er det mindre av en overbærenhet. Likevel, det er nok av muligheter til å nå en halv liter av dagen.I sitt arbeid som helsesøster erfaring Susanne Mathiasen ikke sjelden at barn rett og slett ikke liker smaken og følelsen av melk. Melk i glass kan være et problem, sier hun, men det er mange andre måter å oppnå den halve daglige liter enn å helle en halv kartong med skummet melk i et glass. "Som sykepleiere, anbefaler vi å følge nasjonale retningslinjer, men vi gjør et poeng av å oversette dem, gjøre den spiselig for den enkelte familie,» sier Susanne Mathiasen. "Basert på hva barna liker, det handler om å finne gode alternativer hvis melken er ikke bare en hit, "sier hun.
Tenk kreativt
Hennes erfaring fra skolene er at i hver klasse To til tre studenter som ikke liker melk. Når hun snakker til barna, spør hun alltid til sine dietter og komme her naturlig i melk, og hvorfor det er viktig. "Det viser seg at de fleste av barna som ikke liker melk fortsatt oppfyller behovene gjennom andre meieriprodukter, typisk yoghurt og ost, men også for barn -. Eller voksne for den saks skyld, som ikke føler noen form for meieriprodukter, der er løsninger, "hevder Susanne Mathiasen." i slike tilfeller er det om å tenke kreativt for å kamuflere smaken, og det er absolutt ikke en umulig oppgave, "sier hun." Bake brød med melk eller kulturmelk, rør stuffing eller pannekake deigen med melk eller lage en frisk smoothie med yoghurt på ettermiddagen, ropet. bli vant til å tenke på melk og andre meieriprodukter i kosten, for å komme raskt opp til det anbefalte halv liter, "sier hun.
