På helse i supermarkedet

vil dag ser lanseringen av DVFA kampanjen Keyhole, som er å få supermarkeder for å gjøre det enklere for kundene å velge sunnere. Dr.dk/sundhed~~V har sendt lærling Laura Nicolaisen ut for å ta pulsen på noen København supermarkeder.

En tur til supermarkedet kan raskt utvikle seg til å bli en kamp med meg selv for å motstå usunn og ofte enkle løsninger. Jeg vil bli guidet gjennom en jungel av produkter og prøver vårt beste for å ta skylappene på og styre direkte til varene som er på den lille stykke papir, er jeg optimistisk brakte sammen bare for å unngå impulskjøp.

Men det er vanskelig å motstå usunn elementer, som nesten blir kastet på meg som jeg vandre forvirret og stresset gjennom dagligvare lange korridorer.

ferdigheter for å komme gjennom supermarkedet uten å fylle kurven med sjokolade, iskrem og ferdigmat, men kommer som den største utfordringen; kø til kassen. Her kommer jeg, som blodsukkeret sakte redusere, nærmere en overveldende utvalg av ulike lett tilgjengelig sukkerholdige produkter.

Jeg klarte imidlertid å komme seg ut av butikken i god stand uten å falle for super markedsmanipulasjon. Og det er ikke noe uvanlig syn å usunn godteri produktene er akkurat der du blir tvunget til å stå stille i køen.

Forbrukere skal få hjelp, derfor er oppsettet for supermarked ett av elementene som DVFA fokuserer på i Keyhole kampanjen. Men det handler også om å øke bevisstheten om mat merket Keyhole, som ville gjøre det enklere å velge sunnere.

En rekke eksperter har satt etiketter på en hel masse dagligvarer under mikroskopet og har satt Nøkkelhullet på varene inneholder mindre salt, mindre sukker, mindre fett og mer fiber.

- De fleste forbrukere ønsker å velge sunt, men har en hard tid å bli kvitt dårlige vaner. Med Keyhole slippe de for å studere etikettene på maten - det er gjort for dem, sier Eva Kjer Hansen til dr.dk/sundhed~~V.

Gulrøtter på kassenOg en tur til supermarkedet så trenger ikke nødvendigvis være en kamp for å unngå de usunne produkter. I noen supermarkeder, forbrukeren bidratt til å velge et sunnere alternativ.

For eksempel, oppdaget jeg at i et supermarked stående poser med bananer og gulrøtter i kassa, og er nytes av forbrukerne grepet av en spontan ønske om å kjøpe konsekvensen er at i stedet for en Gold Barre, knasker på en gulrot på vei hjem.

Videre, jeg kom i et supermarked rett i frukt og grønnsaker avdeling og tidligere blir fristet til å kjøpe "tre er for en 10", jeg er her lurt til å kjøpe et nettverk med avokado til en 20'er .

Supermarked formål er å selge, og helst så mye som mulig. Men nå som de kan manipulere oss til å kaste oss skumming av usunn mat, må de også være i stand til å lede oss gjennom supermarkedet og gi oss lyst til å plukke epler i løpet av matador-mixen og rugbrød i stedet for ferdigmat.