Slanking reduserer aterosklerose

Det er mange gode grunner til å slanke hvis man har blitt for tung. Her er en: selv tegn på tidlig aterosklerose kan reduseres hvis du setter på diett og gå ned i vekt.

Det starter med pulsårernes vegger tykkere. Som avsatt kolesterol, fett og kalsium i beholderveggene av stripene, kjent som plakk. Det gjør den ellers glatte, myke og elastiske blodårene stive, grove og smalere. Dette kalles aterosklerose, og med det gjelder risiko for blodpropp, spesielt i hjertet og hjernen.

De fleste folks blodårene blir stivere med alderen, men inkludert fedme, røyking, mangel på mosjon, eller bare er et menneske, akselererer prosessen. Men nå forskere fra land, inkludert Ben-Gurion-universitetet i Beer-Sheva vist at det kan også gå motsatt vei.

Tre forskjellige dietter fag var hovedsakelig menn, all vesentlig overvektig, med en gjennomsnittsalder på 51 år. En stor del av dem var allerede blir behandlet for høyt blodtrykk eller kolesterol.

De ble delt inn i tre grupper som fikk tre forskjellige dietter: en lav-fett, som anbefalt av American Heart leger, en carb, ligner på Atkins dietten, og en middelhavsdiett, som er spesielt rik på frukt og grønnsaker. Selv om sammensetningen av dietter var forskjellig var kaloriinntaket er den samme for alle.

For å øke deltakernes sjanser til å observere deres kosthold var begge sine ektefeller som kantine ansatte på deres felles arbeid, en forskningsstasjon i Negev-ørkenen, som er involvert i prosjektet. De aller fleste av deltakerne klarte også å opprettholde kosthold omorganisering i løpet av de to årene de ble fulgt.

Jo større vekttap den bedreVed hjelp av en spesiell tre-D ultralyd studie, tykkelsen av beholderveggen i deltakernes halspulsårene målt både ved begynnelsen og ved slutten av studien.

Etter to år med sunt kosthold ble jevning på den delen av deltakerne falt. Dette gjaldt spesielt for de som hadde mistet mest, uavhengig av hvilken av de de hadde fulgt dietter. De samme deltakerne hadde også så mange andre helsemessige fordeler som lavere blodtrykk og lavere kolesterol.

Resultatene indikerer evnen til å hindre åreforkalkning med et sunt kosthold som en del av en sunn livsstil, tror forskerne. De foreslår også at det er den vedvarende, moderat vekttap ved endringer i kostholdet som er gunstig for helsen, og ikke den enkelte diæts sammensetning.

Forskere mener at funnene er lovende, og vil trolig gjelde for andre bestander. De påpeker imidlertid at det var få kvinner i studien, slik at eventuelle forskjeller mellom kjønnene bør utforskes.