Ta en pille for burger

Trenger du ekstra ketchup eller majones? Og en pille for å ta det verste helseskader i fødselen? Bilistene må bruke bilbelte, syklister anbefales hjelmer - så hvorfor ikke sette junk-food spisested et kolesterolsenkende piller for å forebygge hjertesykdom med burger på menyen? Britiske forskere har beregnet nytte og risiko.

Fast-food restauranter er trolig kommet for å bli. Fordi det er penger i det, og fordi folk, til tross for at alle vet at hurtigmat er usunn fortsette å spise det fordi det smaker godt. Og selv om kolesterolsenkende legemidler, kalt statiner, ikke kan dempe alle rask mat skadelige effekter, kan de redusere risikoen for økt kolesterolnivå og påfølgende hjertesykdom. Å argumentere forskere fra Imperial College London, som står bak en ny studie.

I studien, forskere basert på tidligere forskning beregnes risikoen fra en fast-food måltid, for eksempel cheeseburger, pommes frites og milkshake, utsette kroppen, først og fremst på grunn av rask mat med høyt fett og spesielt skadelig transfettsyrer. Fettet øke risikoen for andre kolesterolet, aterosklerose og trombose.

De statiner motvirker økningen i kolesterol og har dermed en beskyttende effekt på hjertet og blodsirkulasjonen. Forskerne konkluderer med at en liten dose statin vil nøytralisere noen av mat skadelige effekter. På bakgrunn av dette mener de at du bør vurdere å gjøre statiner fritt tilgjengelig, som usunn mat tross alt er. De foreslår at det ikke ville koste restaurantene mer å tilby statiner sammen med ketchup og annet tilbehør, som allerede distribuert gratis til måltidene, og dermed redusere noen av helserisikoen ved kunder.

Men statiner kan aldri ta plassen til et sunt lisstil med riktig kosthold, regelmessig mosjon og avstå fra tobakk, understreker forskerne. De anbefaler videre studier risiko og nytte av gratis tilgang til statiner og mulig merking for en anbefaling av sunne vaner.

The British Heart Foundation 'British Heart Foundation' kommentarer som hyppig inntak av junk food kan økt blodtrykk, på grunn av høyt saltinnhold, eller fedme på grunn av svært høy brennverdi, og også at begge er risiko faktorer for hjerte- og karsykdommer, hjerneslag, eller type 2 diabetes. De anser derfor at forskernes anbefalinger for å tas bokstavelig, men at statiner bør brukes så langt som beskyttelse for mennesker som lider av, eller har økt risiko for kardiovaskulær sykdom og bør på ingen måte bli sett på som et universalmiddel for å løfte negative effekter av junk food.

Studien er publisert i American Journal of Cardiology.