Spark kroppen sunn med et lite underskudd
Det spiller ingen rolle hvordan du spiser og drikker rett før trening. Depotene vil bli fylt med mat og væske, slik at det gir best resultater. Men faktisk kan det også være en god ide å tenke på hva du spiser - eller ikke spiser - etter trening.
- Hvis du lar være å spise, eller bare for å spise svært lite rett etter trening så det holder faktiske effekten av trening på ens generelle helse, forklarer Lasse Kristiansen, som har en MSc. i menneskets fysiologi og assisterende professor ved Metropolitan University College.
- Den blodtrykk, kroppens evne til å absorbere og oversette ernæring, blodsukker og nivåer av fett i blodet har fordelen av å være en liten bit av tap av energi. Hvis bare etter trening spise all den energien du nettopp har spist, så effekten er rett og slett dårlig.
Det er viktig å skille mellom toppidrettsutøvere og vanlige mosjonister, når det kommer til menyen etter trening.
Vanlige mosjonister bare sørg for å spise normal, sunn og variert mat slik at de får proteiner, karbohydrater og fett fra annen mat til også hente inn vitamin og mineral behov, og så drikker vann etter trening. Det er et godt råd å opprettholde helse.
GenopbygningMen utøverne kan optimalisere ytelsen hvis de tilpasse kostholdet. Folk som trener sin idrett så mye, eller kanskje veldig ofte, og dermed trenger å være aktiv igjen raskt, trenger å møte sine karbohydratlager og trenger protein for å bygge muskler.
- absorberes karbohydrater og proteiner raskere i de to første timene etter trening. Derfor genopbyggelsestiden kortere hvis du spiser rett etter trening enn om du venter mer enn to timer. Og det fungerer på samme måte enten du spiser proteiner og karbohydrater i fast eller flytende form, forklarer Lasse Kristiansen.
På det meste strekker seg over ca. 20 gram protein pr time umiddelbart etter trening. Og du kan ta ca 1 gram karbohydrat per kg kroppsvekt. Dette betyr at hvis man veier 70 kg, kan man innlemme de 70 gram karbohydrat pr time. Og vanligvis er det en god ide å konsumere mat i et forhold på 1 til 4, som er en del protein til fire deler karbohydrat.
Det kan være vanskelig å umiddelbart konvertere den til en etter trening meny, men Lasse Kristiansen anbefaler:
Hvis du trener mye og ikke justere kostholdet sitt, det er faktisk studier som viser at du blir mer sliten, ofte kaldt, har en sår hals og sove verre. Og det tar dessuten lengre tid å gjenopprette. Så hvis du er helt normal mosjonist og er engasjert i gymsalen en time om dagen, eller for fotball fire ganger i uken, spiser normalt og variert. Hvis du mosjonerer mer tid i løpet av dagen og mange timer i uken, slik at du kan optimalisere treningsutbytte med særlig vekt på kostholdet ditt.
Tidligere:Spar på salt for svinestek
Neste:Spis bedre og billigere