Spis hele dagen

Det er tre hovedmåltider, og så er det de i mellom. Mellom måltidene. Og de er like viktig som frokost, lunsj og middag. Men hva du faktisk spiser mellom måltidene?

Det er mange ernæringsmessige og helsemessige fordeler av å spise mellom måltidene, forklarer student i ernæring ved Metropolitan University College, Louise Lundgren Berg.

- Sunn snacking stabiliserer blod sukket hele dagen, og du vil ikke oppleve å bli lei og gå sukker kaldt sent på ettermiddagen. I tillegg, mellom måltidene reduserer risikoen for bl.a. kardiovaskulær sykdom og diabetes 2.

- Sunn og variert mellom måltidene, øker sannsynligheten for å forbruke de nødvendige vitaminer og mineraler gjennom kosten.

Velg med omhuDet er åpenbart ikke helt uansett hva mellom måltidene består av:

- Usunn mellom måltidene, for eksempel en sjokolade bar, et stykke kake eller godteri, er rike på energi, fett, og svært store mengder sukker og inneholder nesten ingen vitaminer, mineraler, fiber og andre sunne næringsstoffer.

- Dette betyr at måltidet gir en rask økning i blodsukkeret som faller igjen like raskt. Blodsukkernivået er veldig ustabil, og du vil følge minst like sliten og sulten etter en kort tid. På den måten tar man mange kalorier som verken bidrar metthet eller sunne næringsstoffer. Den store swing i blodsukkeret gir også en økt risiko for type 2 diabetes og hjerte- og karsykdommer.

Sunn snacking, som inkluderer både vitaminer, mineraler og kostfiber, vil derimot ha mange positive effekter på kroppen og energinivå. Fysiologisk, har den beste av en jevn tilførsel av energi i kroppen, er det en jevn fordeling av mat i løpet av dagen.

- Snacking sikrer en jevn fordeling av måltider, og har en positiv effekt på kroppens fysiologi, inkludert blodsukker og energinivå, forteller Louise Lundgren Berg.

- Mellom måltider holder blodsukkeret stabilt, og dermed holdt energinivået også stabilt i løpet av dagen. I tillegg gir de sunne snacks økt sannsynligheten for at du forbruker de nødvendige næringsstoffer gjennom kosten. Spesielt for barn, og andre dårlig appetitt, er dette en viktig faktor.

Den sunne snacks inneholder:

Vitaminer og mineraler: hvorfor det kan være en god idé å inkludere frukt og grønnsaker i mellom måltidene. Begge inneholder et utvalg av sunne ingredienser og vet at fordelene sitt inntak av frukt og grønnsaker i løpet av dagen det også blir lettere å nå de anbefalte 600 gram per dag.

Kostfiber: Kostfiber gir metthetsfølelse og sikrer en langsom og jevn blodsukkerøkning. Derfor velger grovt brød, rugbrød og hele korn.

En begrenset mengde sukker: tilsatt sukker er tomme kalorier, det vil si uten energiinnhold av sunne næringsstoffer.

En begrenset mengde fett: Fett er ekstremt energi tett, noe som betyr at den inneholder mye energi per gram. Man bør derfor begrense innholdet av sin diett, ellers er det lett å inneholde mer energi enn du forbruker, og du få vekt. Litt fett i kosten har en positiv effekt, siden det gir en langsommere økning i blodsukkeret. Derfor inneholder sunn snack vel litt sunt fett, for eksempel fra nøtter og frø.

Protein: Proteiner metter og sikrer et stabilt blodsukker, så det må være sunn snack vil inneholde proteiner. Man får protein fra kjøtt, egg og melkeprodukter.

Kilde: Louise Lundgren Berg
 

Tidligere:Spis fullkorn!

Neste:Spis hele dyret

• 

  4 største matstudier om diabetes du bør vite

  Diabetes påvirker mer enn 10% av hele USAs befolkning, og 90-95% av disse personene har diabetes type 2 som, i motsetning til type 1 diabetes, er i stor grad forhindret. Noen utvikler type 2 diabete
• 

  Hva er de vanlige årsakene til mørk sæd?

  Mørk sæd er forårsaket av blodblanding med sæd. Å ha mørk sæd er et tegn på at blod blander seg med sæd. Denne tilstanden er kjent som hematospermi. Det har mange mulige årsaker, inkludert urinrørs
• 

  Bytte rødt kjøtt med denne maten kan forlenge livet ditt,

  Ny studie sier Det er en sopp blant oss som kan bidra til å redusere risikoen for dødelige kroniske sykdommer som diabetes og kreft hvis vi spiser den regelmessig, spesielt hvis vi erstatter det med
• 

  Hva er tegnene på en narsissistisk ektemann?

  En narsissistisk mann kan trenge konstant ros og validering. Bor med en narsissistisk mann, omtrent som å leve med en narsissistisk kone, kan være vanskelig. Bredt definert, narsissisme er en perso