Spis rosmarin - og være rask!
Rosemary har siden antikken blitt hyllet for sine medisinske egenskaper. Nå hjerneforskere fra Ytelse og Nutrition Research Centre ved Northumbria University i England viste at hjernen vår ytelse blir bedre når vi har en rosmarin olje komponent i blodet vårt, skriver Videnskab.dk.
Dette er om stoffet 1,8-cineol, som vil bli tatt opp i kroppen gjennom nesen eller lungene - som når vi inhalerer essensielle oljer, som rosmarin avgir.
-Hvis det er sant, er det ganske spennende. Folk i alternativ gren, som arbeider med aromaterapi, har lenge hevdet at de essensielle oljer påvirker folks sinnstilstand. Så, for de som skal det sannsynligvis ikke en overraskelse - og de vil trolig sette pris på vitenskapelige bevis for at eteriske oljer virker.
-Perspektivet her høres ut som en naturlig ytelse Enhancer, sier førsteamanuensis Anna Jäger, som forsker naturmidler ved Institutt for Medicinal Chemistry, Københavns Universitet til Videnskab.dk.
20 personer luktet rosmarinDe britiske forskere testet 20 menneskelige kognitive prestasjoner, mens de ble utsatt for ulike nivåer av rosmarin smak.
• fagene ble utsatt for tester som undersøkte hvor raskt og presist sine hoder arbeidet. • På samme tid har forskere tok blodprøver som viste at mengden av 1,8-cineol deltakerne hadde absorbert i sin blod.Resultaterne antyder at jo høyere konsentrasjon av 1,8-cineol, en person har blod, bedre funksjon av hjernen.
Rosemary-lukt får oss ikke til å ta flere sanseinntrykk i, men hva vi tar inn, behandler vi raskere og mer nøyaktig.
-Vi vet allerede at i Rosemarys noe som endrer blodgjennomstrømningen i hjernen. Så resultatet er ikke helt ut av skogen, vurderer Ulf Simonsen, professor i farmakologi ved Universitetet i Aarhus.
Men både han og førsteamanuensis Anna Jäger mener at det bør være flere studier. de britiske studier omfattet bare 20 personer, og ifølge forskerne et svært lite forsøk på å dømme.
Tidligere:Spis proteiner og følg vekttap