Sunn og grønn birthday party

De fleste foreldre ønsker å ha barna spise grønt og sunt, men hvordan i all verden får du dem til å kaste seg over den grønne, og deretter til en bursdag? Det handler om smak, og hvordan å presentere ting. Jeg har tatt utfordringen og presenterer her en buffet som kan inspirere deg til å lage en sunn og deilig barn feiring.

Den inneholder noen salater /retter og så mye boller av godbitene som barna kan gå om bord og mikse sine egne jakt salater fra.

Alle oppskriftene er næringsrik for de åtte kosten retningslinjer. Er til fire voksne og er laget av min matfilosofi at økologiske produkter har et høyere innhold av naturlige smaker, dufter og fargestoffer.

Gorilla guf2 appelsiner2-3 teskje appelsinskal2 modne, men ikke myke bananer½ ananas3 ss rosiner eller annen tørket yndlingsfrugt4 ss hakkede favoritt nøtter korn fra en vaniljestang saft fra ½ - 1 sitron eller lime 1-2 klype kanel - kan udelades1 /5 svært tynne som papir kutt rødkålshovedEvt. sky, kan litt pisket krem ​​eller creme fraiche 9% bli servert til med stor glede.

Skallet revet av appelsinene. Skjær deretter skrelle med en kniv så alle de hvite er borte også - det er veldig opprørende. Skjær appelsinkjøttet i små terninger og fjern eventuelle steiner. Bananer skåret i skiver eller pinner og anannassen skåret i terninger. Toast de hakkede nøtter til de er gylne. Bland inn de andre ingrediensene og smak til med krydder. Dryss med nøtter sist. Salaten kan brukes til dessert sammen med pisket krem ​​og salat til alle typer kjøtt og vegetariske retter spesielt orientalsk mat.

Corn klattekager200g mais - som fra kolber1 dl MELCAs 2 dl mælkHavsalt og nykvernet pepper saft av ½ citron½ ts. fersk bakken korianderfrø1 grovt revet Log1 ægOlie til steking

Corn og løk blandet i en bolle. Tilsett de øvrige ingrediensene og visp dem godt sammen. Lav klattekager og svi til den er gyllen og møre.Gulerodstzatziki½ l skummet melk yoghurt drenert 2½ dl1½ ss olivenolie1 fedd finrevet hvidløghavsalt og nykvernet pepper klype sukker3 grovrevet som lilla gulrøtter ellers bare ren ornamenter: Olivenolje og tørket oregano

alle ingrediensene blandes sammen og smak til. Serverer den på en tallerken og duskregn med en dash av olivenolje og et dryss av tørket oregano

Hvidløgsdressing2 dl skyr1 ss mayonnaise1 ss lys eddike1 fet hvidløg½ kopp finhakket yndlingskrydderurt eksempel. gressløk og /eller basilikum1 store svært finhakket tomat1 teskje sukkerhavsalt og nykvernet pepper

buffet velge hva du liker: