Suppe og Spesialisering med res linser

ris suppe og linser

200 g-res risotto (arborio Eller Carnaroli) 250 g Små linser (linser fra Norcia Eller lignende) 10 cherrytomater2 chili (Torret pounds) 1 gulerod1 LOG1 stilk bladselleriEvt. en vegetabilsk suppeterningSaltOlivenolie

Hak selleri, Gulerod og Løg meget svits fint og Fondet MED SAMMEN peperoncinierne den lidt oliei en Gryde. Hak tomaterne fint, tilsæt dem og Fondet Hele gutten Simre 10 Minutter.

Tilsæt derefter linser gutten og vand og Fondet Hele Køge, er til linserne Næsten Mer, risenhældes hvorefter den og Med vand der spædes op. Kom evt. en vegetabilsk suppeterning se og /ellersalt.

Nar steget er al dente (hvis poss. anvisning på posen), Retten er klar til servering.

Kom friskkværnet peber på og hver del lidt siden olivenolie.

vigtigste Det er, på linserne Små og Ikke er behöver på lægges i blod. Nogle af de bedste linser Kommer Fra Den lille av Umbria Norcia. Norcia er også berømt for sinus Fantastiske skinker og pølser.