Sette tennene i en god Grand Prix kake

Skulle du tilbringe kvelden foran flimmeren og la deg underholde av årets europeiske musikk beats? Hvis ja, så er du garantert også ha noe godt å spise. Her er noen gode og sunne opskrifter. Tenk om vi har brukt så mye oppmerksomhet til god mat, som på Eurovision - så ville det være både gane og ørene samtidig. Det ville være ren sensoriske storm av de virkelig gode. Så hva venter vi på - hvorfor ikke hoppe inn i en deilig kake og noen salter rosmarin-olivenolje stekt falafel-blinis med chili dip. Så er det både for de med en forkjærlighet for søte og salte og barn i alle aldre, oppfordrer ernæringsfysiolog Birgitte Escherich, som er ophavsvkinde to retter på denne siden ..

Rabarbra terte av Grand PrimaMørdej: 100g kokosolie1 ts Salt2 ss sukker200 g hvetemel litt kaldt vann rabarbra fylling: 6 store stilker med rabarbra i skiverca 2 dl sukker korn fra en vaniljestang litt maismel - ca 2 ss - rørt i kaldt vann ekstra stuffing: 15 makronerca 100g revet marsipan

deig: olje Masse, salt, sukker og mel sammen og samle deigen med kaldt vann. Del deigen i en paiform - til nytte for deg kan plassere den i fryseren for å kjøle ned i ca ½ time før baking. Bak base på 225C i ca 15 minutter til den er så vidt gjennomstekt.

rabarbra: Kok rabarbra anbud. Først med lokk til de er møre, ca 10 minutter etter at uten deksel slik at væsken er redusert. Tilsett sukker, vanilje og potetmel og la det koke inn i noen minutter. Smak til den er søt nok.

Avklaring: Etter at bunnen er bakt revet marsipan utover bunnen. Makroner smuldret utover og rabarbra fylling fordelt. Stek kaken på nytt i ca 15-20 minutter ved 200 grader.

Server iskald pisket krem, rømme eller soya krem ​​smaksatt med vanilje og litt sukker.

Falafel-blinis med rosmarinCa 16 stk2 dl kikærtemelKnapt ca 2 dl vann1 liten spiseskje tørket rosmarin1 litt finrevet log2 teskje Salt2 ts cayenne pulver eller etter smak - kan udeladesSød chili dip: en rød snackpeber2 rød chili1 fedd finrevet hvidløg2 ts brunt farin2 spiseskjeer hvit eddik klype salt

blini: Visp alle ingrediensene sammen til en deig som er litt tykkere i konsistensen enn vanlig batter. Hell en god virgin olivenolje på blinisjernet - vanlig pan kan lett brukes - ikke være fett med fett - det lønner seg i en plumbed. Hell røren i pannen som en tynn pannekake /blinis og stek på begge sider til gyldne.Chili-dip: All hakket veldig fint. Bland sammen og smak til til.Dyp blinis'en i chili og føle glede.

Bon appetit og lykke til med Eurovision og din grand cru snack.