For å finne flere kilo på side bena
artikler om mat for nesten alltid om hvordan man best og raskest ned i vekt. Men det er faktisk en stor gruppe mennesker som har det motsatte problemet - de har til å ta på. En bruker har bedt dr.dk/sundhed~~V hvordan best å ta i når du hadde en sykdom som gjør spise vanskelig.
Spørsmål: Hei. Nå vet jeg at folk trenger å gå ned i vekt, men jeg har et annet problem. Jeg har hatt kreft, og som et resultat av strålebehandlingen som gjør at jeg nesten bare kan få flytende diett ned. Har ikke noen gode forslag ang. Diett for folk som meg?
Svar: dr.dk/sundhed~~V~~aux bedt ernæringsfysiolog Pia Gronemann hva du kan gjøre for å ta på, hvis du har mistet mye, for eksempel på grunn av en sykdom.
- Generelt bør du spise mer fett. Man må rett og slett tenke mer kalorier i løpet av hele dagen om nødvendig. i form av mange små fettrike måltider. Nøtter, mandler, avokado og melkeprodukter med en høy andel av fett er gode kilder til kalorier, forklarer hun.
- En god matbit er en Digestive kjeks fet Castello ost og kveld potetmos, som de fleste kan få ned. Her snedig lagt en klatt smør og fløte.
De eldre er ofte underernært mange kreftpasienter miste mye, som betyr sklerose pasienter, og ikke minst, mange eldre underernært.
- De har mistet sin appetitt og smaksløkene har også endret seg med alderen. Dessuten, hvis man bor på et sykehjem, tvunget til å spise bare når servert - det vil si å få frokost på 10:00, lunsj på 12:00, ettermiddagskaffe på 14 o'clock og middag på 17- tiden. Men da får du ikke noe å spise før neste morgen. Og det er mange timer uten mat. Sykehjem Beboere liker ikke oss tilgang til et kjøleskap og et kjøkken med mat de kan ta når det passer dem, forklarer Pia Gronemann.
Det skal se deilige udHvis man har vært syk, så det er ofte kvalme som setter en stopp for å nyte matlaging. Og her det hjelper ikke at helsepersonell eller velmenende familiemedlemmer satt store deler av mat foran pasienten og tvinger ham til å spise.
- Det skal se innbydende og flott utseende. Og det kan være mye lettere å begynne å spise hvis du kan se at det er bare 2-3 munnfuller på tallerkenen. Noen kan synes det er svært vanskelig å spise fast føde, så de trenger mer væske diett. Og her er meieriprodukter med høyt fett geni. Så helmelk yoghurt eller melk som inneholder mye fett og gode proteiner. Det samme gjelder for mat med egg, sier Pia Groneman.
Sist men ikke minst, sier Ms Gronemann et slag for sondeernæring for en periode hvis du ikke får maten ned.
- Den synske spiller en veldig stor rolle. Og hvis du har hatt et problem med mat så det kan være desidert skremmende å tenke på at du snart må spise igjen. Med en sonde kan slappe helt av rundt madsituationen og dermed selv føler en sjokoladebit eller frukt. Vi kan lett spise mens du har sonde.
Under viktigere enn kolesterol-talPatienter som har problemer med kolesterol nivåer bør også følge råd om fet mat og drikke, men bør så langt som mulig stikke vegetabilsk fett. dvs. fra planteriket. For eksempel, er det kake et utmerket alternativ til en krem kake. Det er nok av kalorier, men det er umettet fett fra mandler.
Det skal legges til vekten eller vekttap er alltid viktigere enn å beskytte høyt kolesterol eller diabetes. Dette betyr at hvis du har mistet mye, er det viktigere å ha tatt på, og deretter kan man eventuelt ta mer medisiner. f.eks insulin, understreker Pia Gronemann.
Du har rett til å få en henvist til en ernæringsfysiolog hvis du går og mister mye. Det samme gjelder hvis du er i et behandlingsforløp ved sykehuset der du kan be om å få besøk av en kostholdsekspert.
- Undervekt er et oversett problem og må tas mye mer alvorlig enn det gjør i dag. Effekten av vekttap er at folk blir sykere og ofte tar mye lengre tid å komme seg, sier Pia Gronemann.
Tidligere:Å få nok fiskeolje
Neste:Til hasj på myoserne