Foods som hindrer kalsium absorpsjon

Det faktum konsumere kalsium-rik mat sikrer ikke at kroppen kan absorbere dette mineralet fordi det er andre matvarer som kan forstyrre absorpsjon

Kalsium Det er den mest mineralet i kroppen og har viktige funksjoner i utviklingen av ben og tenner, hjelpemidler i prosessen med blodpropp i mekanismen for sammentrekning og avslapning av muskler i å opprettholde hjertefrekvensen, sending og mottak av nervesignaler, spiller også en viktig rolle i hormonelle sekreter.

Kalsium er viktig for vekst stadium, og har også en viktig rolle for kvinner fordi i den perioden av overgangsalderen gir en demineralisering av bein som kan føre til Osteoporósis.Los mat som gir mer kalsium er melk og dets derivater , men det kan skje at på tross av å ha et høyt inntak av melk, ost, yoghurt, etc., dekker ikke dette mineralet krav og i de fleste tilfeller er dette på grunn av overdrevent inntak av matvarer som hemmer opptaket av kalsium.

Foods som forstyrrer kalsium absorpsjon

* Forbruk dreven kullsyreholdige drikker (brus) kan hindre opptaket av kalsium.

* Overdreven kaffe øker utskillelsen av kalsium, og dermed blir det utvist fra kroppen. Drikker kaffe i moderate mengder ikke forårsaker problemer, risikoen øker når mer enn to kopper om dagen er beruset.

* Alkoholholdige drikker redusert kalsium absorpsjon i tarmen.

* Hele korn inneholder phytates som binder kalsium i tarmen og hindre deres absorción.El overkant av disse matvarene er det en som fører til en reduksjon i kalsium og ikke når det tas i moderate mengder.

* Noen matvarer som mandler, sjokolade, spinat, rødbeter, Chard og soya inneholder oksalsyre som binder kalsium og hindrer absorpsjon.

* Overdreven inntak av protein, øker spesielt rødt kjøtt kalsium i urinen.

* Det samme gjelder for overflødig fett og sukker.

* High-fiber matvarer, særlig hvetekli, redusere kalsium absorpsjon i tarmen

* Overdreven saltinntaket bidrar til mer kalsium er utvist gjennom urinen.

Foods som forstyrrer kalsium absorpsjon er bare skadelig når det tas i store mengder, moderat forbruk alle av dem innebærer ikke helserisiko, bortsett fra at en lege eller ernæringsfysiolog har uttalt noe annet i enkeltsaker.