Vitamin C eller askorbinsyre

Vitamin C er viktig for riktig funksjon av kroppen vannløselig vitamin, vitaminmangel kan alvorlig påvirke helsen

Vitamin C er viktig for dannelsen og vedlikehold av vev, healing av skader, funksjon av immunsystemet, syn bevaring, forebygging av infeksjoner og enfermedades.La vitamin C er innenfor de såkalte skjønnhetsvitaminer (sammen med vitamin A og E) som det bidrar til å forsinke effekten av aldring og forbedrer hudens utseende.

Vitamin C Egenskaper

* Vitamin C har kraftig antioksidant som bidrar takket nøytralisere virkningen av frie radikaler som skader celler og er kilden til mange av de sykdommer som påvirker oss. * Den antioksidantegenskaper av vitamin C også bremse effektene av aldring. * Dette vitamin er involvert i produksjonen av kollagen og bidrar til å forbedre hudens forsinke rynker. * Vitamin C forhindrer degenerative sykdommer som Alzheimers, kreft og åreforkalkning. * Bidrar til å hindre hjertesykdom. * Det er nødvendig for absorpsjon av jern, og bør være inkludert i behandlinger for anemi. * Det har en viktig rolle i metabolismen av fett, vitamin C mangel føre til vektøkning. * Vitamin C er nødvendig for opprettholdelsen av brusk, ben og tenner. * Viktig for dannelse og reparasjon av vev, arrdannelse og sårheling. * Involvert i mannlig fruktbarhet ved å forbedre kvantiteten og kvaliteten på sæden. * Vitamin C er også viktig for syn og å hindre dannelsen av grå stær og glaukom. * Nyere studier hevder at det kan forbedre symptomer på fibromyalgi og kronisk tretthet. * Involvert i reguleringen av skjoldbruskkjertelen sekret og dermed være gunstig i tilfeller av hypotyreose eller hypertyreose.

Symptomer på vitamin C-mangel

* Betennelse eller blødende tannkjøtt. * Vendende infeksjoner. * Problemer med healing eller sårheling. * Lett blåmerker. * Tørking eller flassing av huden. * Tørr, kjedelig, grovt hår. * Output neseblod. * Økt vekt. * karies. * Smerter i ledd

Matvarer som inneholder vitamin C

Vitamin C er ikke syntetiserbar av kroppen og må innhentes fra planteføde, den rikeste på vitamin C inkluderer jordbær (jordbær), rød pepper , kiwi, sitron, appelsin, ananas, papaya, melon, vannmelon, brokkoli, blomkål, rosenkål, spinat, poteter, yams (søtpotet) og vitamin C tomate.La går tapt ved kontakt med luft og varme, for å dra nytte av alle sine fordeler mat bør spises rå eller lett cocción.Los grønnsaker og frukt eller pakket dehidratados ikke inneholde all vitamin inntak siden mye gikk tapt i prosessen med conservación.Para at naturlige fruktjuicer forbli høye prosenter av vitamin C er nødvendig for å drikke dem innenfor en periode som ikke overstiger to timer, men du kan beholde mye av sine egenskaper og kjøling dem ved å plassere dem i mørke beholdere.

nødvendige mengder vitamin C

Merkelig er ennå ikke klarlagt mengder av vitamin C du trenger å spise hver dag, så vi aproximadas.Para tall barn på mellom 40 og 45 mg /dag, ungdom mellom 65 mg /dag og 75 mg /dag for voksne kvinner 75 mg /dag for voksne menn og 90 mg /dag.