Matallergi

matallergi er et vanlig problem, og symptomene er ikke alltid forbundet med en allergisk reaksjon, men blir ofte forvekslet med en dårlig fordøyelse

allergi. mat oppstår når immunsystemet overreagerer på et stoff den anser farlig for kroppen å øke produksjonen av inmonuglobulina E (IgE), sensitizes det visse celler til anerkjennelse av disse stoffer (allergener) utgivelse histamin, er histamin den som produserer de klassiske symptomene av allergi.

Det er derfor allergi medisiner kalt antihistaminer fordi dens funksjon er å kontrollere overproduksjon av histamin å lindre symptomene, men ikke kurere allergi som er generelt antatt som den vil hver gang du kommer i kontakt med det samme stoff som forårsaket reaksjonen oppstår.

matallergier

De kalles matallergier til de som de oppstår som følge av å spise (noen ganger bare tygge eller ta den til munnen) mat som inneholder et allergen, det vil si et stoff som fører til en reaksjon av immunsystemet som nevnt ovenfor.

Når denne reaksjonen er mild forgiftning er ofte forvekslet med dårlig eller fordi symptomene kan være kvalme, oppkast eller diaré som oppstår før 2 timer etter å ha spist visse matvarer.

Mat allergi kan forårsake alvorlige reaksjoner av betydning, selv med fare for liv som da kalles anafylaktisk sjokk oppstår.

Matvarer som kan forårsake allergi

Ingen kan si at det er spesielle matvarer som forårsaker allergi og mat som de produserer reaksjoner noen mennesker har ingen effekt på andre, noe som vil gi en liste over dem som er mest sannsynlig å inneholde allergifremkallende stoffer

-. melk og all dens derivater, oster, yoghurt, smør, fløte, krem, etc. og mat laget med dem.- sjømat- egg og produkter som inneholder nøtter-sjokolade-i sin preparación.- Naranjas- Peach (fersken) - tomato- Kiwi - Noen frø, brød, kjeks eller ristet soya frø inneholder fargestoffer, konserveringsmidler eller kunstige smaker

Symptomer på matallergi

-. Hevelse av tungen, leppene og encías- Hevelse i ansikt og hals Øyelokk inflamados- Sår hals og hes stemme Rennende nese som et utslett på huden hennes resfriado- smerter og betennelser Kvalme og oppkast-diare-abdominales- Mareos- Suffocation

Hva du skal gjøre i tilfeller av matallergi

Vi ser at når det kommer til mat allergi reaksjon det er rask, skjer bare minutter fra å spise maten og opp til ca to timer etter at fristen er vanskelig spørsmål av allergier og ubehag er sannsynligvis på grunn av andre årsaker.

Ikke alltid alle symptomene som er nevnt i listen presenteres, de vanligste er magesmerter, oppblåsthet, kvalme, oppkast eller diaré, er det alltid nødvendig å oppsøke lege raskt for å begynne å ta antihistaminer og kontrollere síntomas .Pero samt svimmelhet og kortpustethet oppstå er viktig å oppsøke øyeblikkelig medisinsk hjelp for å unngå anafylaktisk sjokk, adrenalin i slike tilfeller bli injisert uten forsinkelse.

For å oppdage allergi hud tester og tester eksisterer blod, er allergolog rett spesialist for å diagnostisere og behandle alergia.Pero alle bør være sin egen medisinsk forsker ser etter hvilke matvarer som forårsaker allergiske reaksjoner diett fjerne dem som kan være "mistenkelig".

måte er å unngå mat i en tid på minst to uker, fordi hvis inntak av flere samtidig er suspendert kan ikke identifisere hva som er årsaken til reaksjonen.