Fedme vendbare funksjonelle matvarer

Både fedme og overvekt, og andre kardiovaskulære sykdommer kan bekjempes gjennom de såkalte "funksjonell mat", som er lagt med ingredienser som har evnen til å produsere mat fordeler menneskers helse, ifølge Jose Angel Perez av Miguel Hernández Universitetet i Alicante (Spania)

Dette helse ekspert gir en anbefaling om å konsumere disse "funksjonell mat", som er beriket med vitamin D og kalsium, som for eksempel for å oppnå "å doble fordelene med et sunt kosthold ", spesielt i tilfeller av fedme, osteoporose, og redusert symptomer på overgangsalder

  ;.

Hva er de fremragende funksjonelle matvarer

1 > Befestet melker og yoghurt: som kommer med vitamin A og D, fosfor og sink, kalsium, og gi støtte til utvikling av tenner og bein, og dermed oppnå forebygging av osteoporose og fremme kalsium absorpsjon, også forbedre immunforsvaret

2 > .; Melker og gjæret melk: med dette mener vi melke rik på omega 3 (EPA og DHA). Denne type gjæret melk og bidra til å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer, og enkelte typer kreft, forbedre utviklingen av nervesystemet og visuelle funksjoner vev, har også redusert betennelse.

Funksjonell mat: konsept

Dette begrepet funksjonell mat ble født i Japan, nettopp på åttitallet, og er først og fremst fokusert på å utvikle produkter som gjør dem bedre helsen til mennesker, noe som reduserer risikoen for noen sykdommer, slik som nevnt ovenfor. overvekt, fedme, hjerte- og karsykdommer, blant annet

Eksempler på funksjonelle matvarer er