Hjem >> helse >> Zone Diet

Zone Diet

The Zone dietten er en popularisert i bøker av biokjemikeren Barry Sears kosthold. Det foreslås forbruke kalorier fra karbohydrater, protein og fett i et balansert forhold.

Teori Zone Diet

"The Zone" er Sears begrep for riktig hormonbalanse.

Når insulinnivået er verken for høyt eller for lavt og glukagon nivåene ikke er for høy, så frigis spesifikke anti-inflammatoriske kjemikalier, som har lignende effekt som aspirin, men uten ulempene som mage blødning.

Sears hevder at en 30:40 ratio av protein til karbohydrater utløser denne effekten, og dette kalles "The Zone".

Sears hevder at disse naturlige anti-inflammatoriske er gunstig for hjertet og helse.

I tillegg vil det menneskelige legeme i balanse kalorier ikke har til å lagre den overskytende fett som disse.

Menneskekroppen kan ikke lagre fett og brenne samtidig og Sears mener det tar tid (mye tid hvis insulinnivået er høyt på grunn av en ubalansert kosthold) for å flytte fra den tidligere til sistnevnte.

En annen viktig funksjon av dietten området er praksisen med å konsumere fettsyrer i et spesielt forhold Omega-3 og Omega-6.

Hvis Zone dietten er en diett lav på karbohydrater er en smakssak og definisjon.

Sears sier at dietter som er spesielt utviklet som "low carb" feil

Ifølge ham, ignorere viktigheten av moderasjon og balanse. hormonell balanse og påvirkning av kosthold på balanse, fordøyelse og hormonproduksjon.

Zone Diet og dietter høy i karbohydrater

Sears hevder at den relativt høye andelen karbohydrater i kosten, økende. produksjon av insulin, noe som fører til at kroppen til å lagre mer fett

I tillegg foreslår Sears at forbruket av fett er viktig å "brenne" fett

Det grunnlaget er. enumettet fett i et måltid bidrar til en følelse av fylde og redusere hastigheten som karbohydrater er absorbert i blodet.

langsommere absorpsjon av karbohydrater fører til lavere nivåer av insulin, som det betyr mindre lagret fett og en raskere overgang fettforbrenning.

Hvis kroppen trenger energi og kan ikke brenne fett på grunn av høye insulinnivåer, en person føler seg sliten og metabolisme bremser ned for å kompensere.

Dette er fordi hjernen kjører på glukose og høye insulinnivået redusere blodsukkernivået. En slik tilstand, rebound hypoglykemi, forårsaker cravings for søtsaker.

Holdings

Noen ernæringseksperter er kritiske til konklusjonene fra de bevis, hevder at Sears har forvrengt eller overdrevet betydningen av mye av den grunnleggende forskning.

De oppmerksom på at ingen direkte studier for å bekrefte konklusjoner om sonen diett.