Clostridium botulinum
Clostridium botulinum er en gram-positive bacillus som er preget av å produsere ulike og kraftige giftstoffer
Den mest kjente er nervegifter, som er sub-typer. A til G og forårsake slapp muskel lammelse sett i botulisme. Clostridium botulinum produserer ovale endosporer, som vanligvis finnes i jord.
En kort historie av Clostridium botulinum
Clostridium botulinum ble først anerkjent og isolert i 1895 av Emile van Ham rester Ermengem kurert involvert i et utbrudd av botulisme. Den isolerte organismen ble opprinnelig kalt Bacillus botulinum, med latinske ordet for pølse (botulus).
pølse forgiftning var et vanlig problem i det attende og nittende århundre i Tyskland, og ble sannsynligvis forårsaket av botulisme.
Siden 1959 alle arter som produserer botulinum nervegifter (typer AG) har blitt utnevnt Clostridium botulinum.
Funksjoner av Clostridium botulinum
Clostridium botulinum er en obligat anaerob mikroorganisme, noe som betyr at oksygen er giftig for det. Imidlertid kan spor av oksygen tolereres fordi enzymet superoksid dismutase (SOD), som er en viktig antioksidantforsvar i nesten alle organismer som utsettes for oksygen.
Clostridium botulinum er bare i stand til å produsere den neurotoxin under sporulering, som kan eller ikke kan forekomme i et anaerobt miljø. Men hvis den produserer sporer i et ugunstig vekstmiljø for å opprettholde levedyktigheten av legemet til sporene utsettes for gunstige forhold.
Typer av Clostridium botulinum
Den gjeldende nomenklatur gjenkjenner fire fysiologiske grupper (I-IV). Klassifiseringen er basert på kroppens evne til å fordøye komplekse proteiner. De fleste utbrudd av human botulisme er forårsaket av den (ikke-proteolytiske) gruppe I (proteolytisk) eller II.
Gruppe III organismer hovedsakelig forårsake sykdommer hos dyr. Det har ikke vært noen registrering av gruppe IV til å forårsake menneske eller dyr sykdom.
Patologi Clostridium botulinum
Botulisme forgiftning kan oppstå på grunn av feil bevart eller hermetisert mat hjemme, med lav mat surhet eller ble ikke bruker riktig tid procesadados bevaring og /eller trykk. Clostridium botulinum neurotoxins
Produksjonen av neurotoxin er felles karakteristisk for denne arten. Syv typer giftstoffer har blitt identifisert og tildelt en bokstav (AG).
Bare typer A, B, E, F og forårsaker sykdom hos mennesker, mens type C og D som forårsaker sykdom hos kyr, fugler og andre dyr, men ikke hos mennesker. "Gullstandarden" for å finne ut hvilken type toksin er en mus bioassay, men gener typene A, B, E og F kan nå lett differensiert med real-time polymerase chain reaction (PCR) Clostridium botulinum toksiner.
Tidligere:Botulisme
Neste:Clostridium perfringens
