Mineraler
macrominerals
Micro Minerals
1. Mineraler funnet i typisk voksen menneskekroppen i mengder under 5 g. 2. Mineraler som kreves av den typiske voksent kroppen i mengder på 1 mg til 100 mg per dag.
Macro Minerals
CALCIUM
Funksjon
Komponent viktige bein og tenner. Viktig for viktige metabolske prosesser som
nerve funksjon, muskel sammentrekning, etc
Kilde
Melk og meieriprodukter
underskudd
Rakitt Osteomalasi Osteoporose tetani.
Overdose
Training "steiner" i kroppen, spesielt nyrer og galleblæren.
IRON
Funksjon
avgjørende for overføring av oksygen fra kroppens vev
Kilde
Kjøtt Egg .; Leafy greener Nøtter; erter, hele korn.
Deficit
Anemi Økt mottakelighet for infeksjoner.
Overdose
hemokromatose eller hemosiderosis insuffisiens av kalsium og magnesium i
kroppen
Magnesium
Funksjon
Essential for friske bein; funksjonen av muskel og nervevev. Kreves for drift av ca. 90 enzymer.
Kilde
grønne bladgrønnsaker fiskeegg Melk (og melke) Nøtter grovt.
Deficit
Angst, tretthet, søvnløshet, muskelproblemer, kvalme, premenstruelle problemer. De mest ekstreme tilfeller av mangel kan være forbundet med arytmi.
Overdose
Uvanlig
Fosfor
Funksjon
konstituerende vev bein. Kompositt som er nødvendig for energiomforming reaksjonene (adenosintrifosfat, for eksempel - ATP).
Kilde
Meieri Frukt (de fleste frukt) Grønnsaker Belgfrukter Kjøtt
Deficit
Anemi demineralization av skjelett nerve svakhet pusteproblemer
overdose
det forstyrrer opptaket av. kalsium, jern, magnesium og sink
Kalium
Funksjon
Ion bærebjelke i intracellulær væske. Nødvendig å opprettholde elektriske potensialer i nervesystemet; og derfor funksjonen av nerve- og muskelvev.
Kilde
Kaffe Korn Frukt Grønnsaker Kjøtt frisk hele korn mel.
Deficit
Generelt muskellammelse.
Flere metabolske forstyrrelser.
Overdose
Arytmi, og til slutt hjertestans. . Metabolske forandringer
SODIUM
Funksjon
Kontrollerer volum av ekstracellulær væske i kroppen. Opprettholder syre-alkaliske balanse (pH) balanse i kroppen. Er nødvendig for å opprettholde elektriske potensialer i nervesystemet, og derfor funksjonen av nerve- og muskelvev.
Bearbeidede matvarer (alle). Bordsalt
Deficit
Lavt blodtrykk. Svakhet /lammelse mild feber. Pusteproblemer.
Overdose
Dehydrering hypernatremia Hypertensjon.
Micro Minerals
CHROME
Funksjon
Involvert i funksjon av skjelettmuskulatur.
Kilde
Korn Ost Frukt Nøtter Ferskt kjøtt sammalt mel.
Deficit
Forvirring Depresjon Irritabilitet Svakhet.
Overdose
Uvanlig
KOBBER
Funksjon
En del av enzymet superoksid dismutase. Det er også til stede i andre enzymer, inkludert cytokromoksydase, askorbinsyre oksidase og tyrosinase flere.
Kilde
nyre lever Østers Cocoa Rosiner Peas.
Deficit
Endringer i hårfarge og tekstur. Håravfall, nervesystemet lidelser, bein sykdommer.
Overdose
Menke syndrom.
MANGANESO
Funksjon
antioksidantegenskaper. Fruktbarhet. Bygge sterke og friske bein, nerver og muskler. En del av enzymet superoksyddismutase.
Source
Avokado Nøtter Belgfrukter hele korn.
Deficit
Misdannelser av bein utbrudd og sykdommer Reduserer hud hårvekst Langsom vekst (hos barn).
Overdose
Overdreven inntak har vært forbundet med hjernen forhold som ligner på de som er forårsaket av Parkinsons sykdom symptomer.
SELENIUM
Funksjon
antioksidantegenskaper (hindrer peroxidation av lipider i cellene); Essensiell komponent av enzymet glutationperoksidase bidrar til effektiviteten av immunsystemet rekke beskyttende funksjoner i kroppen.
Kilde
plomme Hvitløk Fisk og sjømat hele korn mel.
Deficit
Cardiomyopathy Kaschin-Beck sykdom
Overdose
selen forgiftning.
Funksjon SULPHUR
opphør av opphopning av giftige stoffer i kroppen. Strukturell tilstand av legemet (svovel er en del av mange aminosyrer slik som cystein og metionin). Sunn hud, negler og hår
Kilde
Beans Beef cruciferous grønnsaker (brokkoli f.eks) Melk og melkeprodukter .; Kjøtt.
Deficit
svovel-mangel er uvanlig.
Overdose
Uvanlig
ZINC
Funksjon
virke mange (over 200) enzymer. Styrker immunforsvaret
Kilde
Melk og melkeprodukter; Eggeplomme; Leveren; Rødt kjøtt; Sjømat; . Fullkorn mel
Deficit
hudlesjoner, spiserør og forsinket vekst (hos barn) hornhinnen; Mottakelighet for infeksjoner.
Overdose
Det reduserer opptaket av kobber og andre mineraler.
Tidligere:Nails avdekke helseproblemer