Fettsyrer
Fettsyrer er karboksylsyrer med en lang kjede av karbonatomer, som kan være mettede eller umettede. Og fettsyrer avledet ved å bli en del av triglyserider. Når ikke binde seg til andre molekyler, er de kjent som frie fettsyrer. Fettsyrer er viktige kilder for drivstoff, fordi, når metabolisert, produserer store mengder ATP, i stedet for glukose. Ifølge fettsyrer karbon dobbeltbindinger De fettsyrene har karbon dobbeltbindinger kalles umettet. Fettsyrer med karbonenkeltbindinger kalles mettet. I henhold til plasseringen av karbon dobbeltbindinger dobbeltbindinger kan være en eller annen måte i å gjøre fettsyre: • CIS (sunt fett) • TRANS (trans fett) Antall dobbeltbindinger CIS Hvor mange har mer "Benign" er syre delt inn i: • Flerumettet • Enumettet essensielle fettsyrer Utover mettede, umettede, cis eller trans fettsyrer finnes som kreves hvis eller når den menneskelige kroppen, kan vi ikke syntetisere og må svelges. Disse kalles omega 3 og omega 6 Mer viktige Omega 3 essensielle fettsyrer i medisin • linolsyre • γ-linolensyre arakidonsyre • • α-linolensyre, 18: 3 (9,12,15) Tidligere:Polysomnographic tester Neste:Muscle Mass
Fettsyrer i Helse og dens betydning
Typer
< p> viktigste essensielle fettsyrene Omega 6