Hjem >> helse >> Walnut

Walnut



Egenskaper og fordeler ved Walnut

De fleste tror at nøtter er høy i kalorier og fett ... og de er rett! Nøtter er høy i kalorier, men kan mutteren definitivt være en del av et sunt kosthold. Forskerne fant at folk som spiser nøtter jevnlig har en lavere risiko for hjertesykdom. I 1996 studier av kvinners helse i Iowa fant at kvinner som spiste nøtter > 4 ganger i uken var 40% mindre sannsynlighet for å dø av hjertesykdom. To år senere, en annen studie ved School of Public Health ved Harvard funnet lignende resultater i en annen gruppe kvinner.

I tillegg er de potensielle fordelene for hjerte helse nøtter var også blant menn. Valnøtter er en av de beste kildene til vegetabilsk protein. De er rike på fiber, fytokjemikalier og antioksidanter som vitamin E og selen. Mutteren er rik på plantesteroler og fett - men mest enumettet og flerumettet fett - gode fettstoffer
.