Birch, en kraftig vanndrivende

Vanlig i Europa og tempererte soner av den nordlige halvkule, er bjørk et tre opp til 30 m høyt som vokser på elvebredder og våtmarker. Kan gjenkjenne det ved den hvite fargen for bark, som er svært lik noen varianter av poppel. Bladene er tannet og avrundet i bunnen, og høstes i slutten av våren. Det blomstrer i oktober eller november, og frukt modnes i sommer.

Hvordan og hva det brukes

Væskeansamling

bjørkeblader i infusjon eller matlaging er indisert for å redusere væskeretensjon og bidra til å eliminere avfallsstoffer.

Skin Care

Med oljen destillert fra barken salver er laget som brukes til å behandle hudproblemer som eksem og psoriasis.

Fighting infeksjon

Med bjørk sap vin, som er ofte anbefalt for å forebygge eller bekjempe den er laget av infeksjoner og nyre og blære betennelse.

Som jeg ta

Ingredienser

• 25 g bjørkeblader

• 1 liters i Water

• 1 g natrium bikarbonat

Klargjøring

í. Ta med vann til å koke, fjern fra varmen og tilsett bladene av bjørk.

2. Når vannbeholderen avkjølt litt, men fortsatt varmt, tilsett natron og mariner i 2 timer.

3. Sil og lagre.

Dose

Ta 3 kopper varmt i løpet av dagen.