Shiitake

Shiitake (shiitake) er en spiselig sopp hører hjemme i Øst-Asia, som er dyrket og konsumert i mange asiatiske land

Det er en funksjon i mange retter. Asian inkludert vietnamesisk, kinesisk, japansk, koreansk og thai.

I Østen har shiitake sopp vært ansett som en delikatesse, samt en medisinsk sopp.

Constituency

Lentinan

eritadenine

Iron

Vitamin C

L-ergothioneine

eller spises rå kokt lagt til supper og sauser.

Fordelene er også brukt som te, kapsler og som en pakke. helse

Shiitake sopp har blitt verdsatt av tusenvis år, både for sin røykfylt, rik smak og sine helbredende egenskaper.

Moderne medisin har bekreftet at komponentene i shiitake sopp kan være gunstig i kampen mot kolesterol og kan også bidra til å redusere risikoen for kreft.

Forholdsregler

Hvis du er utsatt for gikt eller nyrestein, eller andre helsemessige tilstand relatert til urinsyre, bør du begrense inntaket av shiitake sopp som de inneholder et stoff, purin, som kan danne urinsyre.

Tidligere:Timian

Neste:Sopp

Hva er en anorektal abscess?
Personer med anorektal abscess kan lide av feber, Smerter i kroppen, og frysninger. En anorektal abscess er en infisert kjertel i endetarmen som svulmer, fylles med pus, og forårsaker kronisk ubeha
Hva er Ochronosis?
Ibuprofen kan bidra til å lindre smerten forbundet med ochronose. Ochronose kan ofte sees med begrepet alkaptonuri. De to ordene kan brukes sammen og betraktes noen ganger som utskiftbare, eller fø
19 matvarer som forårsaker oppblåsthet og ubehag i magen
Kostholdet ditt er ofte skyld i magesekken. Det gjelder både matvarer som forårsaker oppblåsthet, så vel som kostvaner og underliggende medisinske tilstander. Når magen er oppblåst, du har (heldigvi
Fenylketonuri (PKU)
Hva er fenylketonuri (PKU)? Fenylketonuri (PKU) er en sjelden genetisk tilstand der babyer blir født og ikke klarer å bryte ned en aminosyre som kalles fenylalanin. Dette får fenylalanin til å bygge