Pepper

pepper er i utgangspunktet en eviggrønn som når en meter høy. Det er varmebestandig, og følsomme for frost.

Den blomstrer fra juli til september, og frøene modnes fra august til oktober.

Blomstene er hermafroditt (har både mannlige og kvinnelige organer)

Økende

Anlegget foretrekker lett og krever god drenering.

Den foretrekker sur jord.

Det vokser ikke i skyggen

Habitat

Det er opprinnelig fra Mexico, Bolivia og Peru.

Resultatet er det som har gjort berømt dette anlegget. Svar på navnet "chile", og blir ofte brukt som et krydder, har en veldig fin (den mykeste) smaken, med en svak sødme og ofte spises rå i salater. Pulveret av den tørkede frukt tilsettes til mat som et fargemiddel. Fruktene varierer sterkt i størrelse og form, fra noen få centimeter i lengde mer enn 30 cm.

medisinske formål